#3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔
#BikinRamadhanBerkesan
Suami suka sekali opor ayam kampung. Sy bikin dg kuah agak banyak karena Papa Mertua sudah sepuh dan senang dg masakan berkuah. Kalo makan dg menu ini mereka makan lahap sekali.. hehe 😆
Reshare: original recipe by Ragiel Roro Wiyatea
#3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔
#BikinRamadhanBerkesan
Suami suka sekali opor ayam kampung. Sy bikin dg kuah agak banyak karena Papa Mertua sudah sepuh dan senang dg masakan berkuah. Kalo makan dg menu ini mereka makan lahap sekali.. hehe 😆
Reshare: original recipe by Ragiel Roro Wiyatea
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Masukkan ayam ke dalam air mendidih, rebus kurleb 15 menit. Selain untuk menghilangkan minyak/lemak dan bau anyir juga supaya ayam lebih empuk. Angkat, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.
- 3
Masukkan ayam,aduk, diamkan sebentar kemudian tambahkan air.pastikan ayam terendam semua.masak hingga air menyusut dan ayam lebih lunak. Jika ayam masih keras dapat ditambah air lagi ya. Tutup dg tutup panci ya.
- 4
Masukkan santan, setelah mendidih masukkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Lebih nikmat dg taburan bawang goreng yaa..
- 5
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
-
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Karena suami sy suka banget opor ayam kampung, untuk itu saya sering banget bikin sendiri opor ayam kampung ( resep 2 @ 150607 malam)
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
BismillahAnak2 suka sekali makan opor, lahap makannya kalau dimasakin opor, apalagi opor ayam kampung, guriiiiiiihhh...Bikin yuk di dapur kita sendiri...
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Waktu lebaran bikin juga opor ayam kampung cuma bumbu putih, kalo ini aku buat bumbu kuning. Sama aja sih tinggal pake kunyit aja kalo mau kuning.
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Bismillahirrahmanirrahim...Meramaikan posbar @MamahCookpad dan posbar Colam, Selera masak nusantara dalam #RayakanHariKemenangan, dari salah satu menu lebaran dikeluarga kami, saya kebagian masak opor ayam kampung. Alhamdulillah lebaran tahun ini kami masih bisa berkumpul bersama ibu dengan anak , menantu, cucu dan bertambah 1 buyutnya, tentu ramai sekali. Dan acara yang paling menyenangkan adalah menikmati kue,minuman juga makan bersama sambil bernostalgia.#SemeruColamApril24#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
7. #BikinRamadhanBerkesanKali ini masak opor ayam kampung tampa kuah kuning, jd ingat waktu ada acara tante bikin opor kuah putih tampa kasih kunyit, rasanya enak n bikin makan nambah waktu itu. Jd pngen bikin sendiri n pas matang anak2 jg suka...😊
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Ceritanya berawal dari suami yang pengen banget makan brongkos ayam kampung. Tiba-tiba terkendala kluwak yang sudah berbubuk semua dan cuaca yang terus menerus hujan jadi ga bisa beli kluwak di pasar. Bumbu opor ini persis seperti brongkos minus kluwak.
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Masak opor ayam, kurang sip kalo ga pake ayam kampung, menurut saya. Makanya saya sukak kangen berat makan gudeg pake opor or bacem ayam kampung di yogya. Mantul rasane..
Dapur Ibu Matthew -
Opor Ayam🐔 Kampung Opor Ayam🐔 Kampung
Karena melihara banyak ayam kampung kalau gag menikmati rasa kurang gimana gitu terus sekali kali lah potong ayam buat lauk si kecil Alika . . .
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Opor ayam kampung ini kesukaaan anak2 saya, lebih cocok lagi disajikan dengan lontong...hmmmm serasa lebaran idul fitri saja. Saya bikin opornya ,tak tambahkan telor rebus dan tahu putih . Tapi kalau mau hanyaayam kampung saja juga nggak pa2. Berikut resep opor saya ya...
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Jadi ceritanya pengen banget makan ayam kampung tapi di opor. Terus mamah mertua beliin ayam kampung, aku berharapnya di masakin opor nya 😁, tapi ternyata mamah mertua pengen aku yang masak. Wkwkw 😂 perdana banget buat masak opor ayam, gatau bumbunya gatau gimana masaknya 😅🤣, suami bilang kamu bisa. Dan akhirnya jadi deh opor ayam kampung ala ala ayu😂, alhamdulillah semua keluarga suka masakannya 😁😊😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)