Pepes ayam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 grayam, potong"
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 butirkemiri
  6. 1 sdmkunyit bubuk
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Bahan pelengkap:
  10. 2 buahcabai merah
  11. Irisansereh
  12. Daun salam, daun jeruk
  13. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam wadah, masukkan juga bumbu halus,aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kocokan telur, beri garam dam penyedap rasa.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, masukkan ayam taruh atasnya dgan sereh, daun jeruk, daun salam, dan beri cabe merah. Bungkus dengan rapi.

  5. 5

    Kukus sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rianti
Rianti @cook_2644679
pada
Jawa Tengah
hobi masak yang simpel😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa