Kari ayam #BikinRamadanBerkesan

Amelia Sinta
Amelia Sinta @ameliasinta27
Timika Papua

Enyaaaaaakk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong2)
  2. 1 mangkoksantan kental dr 1/2 kelapa parut
  3. 500 mlsantan encer/air
  4. 2 bhwortel (potong2)
  5. 2 bhtahu (potong2)
  6. 2 bhsereh geprek
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Daun bawang
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Kaldu ayam bubuk
  12. Bumbu halus 🌸 :
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 sdtketumbar
  18. 3 butirkemiri
  19. 4 bhLombok besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang bumbu halus ke dlm wajan. Biarkan hingga air mnyusut sambil d aduk lalu tambahkan minyak, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga wangi

  2. 2

    Lalu masukkan ayam. Aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan air/santan encer dan wortel.

  4. 4

    Jika sudah mendidih tambahkan tahu dan daun bawang yg telah d potong2. Aduk2.

  5. 5

    Terakhir masukkan santan kental sambil tetap d aduk agar santan tdk pecah. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sdh pas matikan apinya.

  6. 6

    Siaap di hidangkaan 🍃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amelia Sinta
Amelia Sinta @ameliasinta27
pada
Timika Papua
Hanya orang biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa