Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam,potong2
  2. 2 papantahu,potong,goreng 1/2 matang
  3. 100 mlSantan kental
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Bumbu halus:
  7. 6 buahBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1/2 sdtKetumbar
  10. 3 butirKemiri
  11. 1/2 sdtLada bubuk
  12. 1 ruasKunyit
  13. 1/2 ruasJahe
  14. Bumbu cemplung
  15. 2 buahsereh
  16. 3 lembarDaun salam
  17. 2 cmLengkuas
  18. 3 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan tuang minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai,salam n daun jeruk setelah bumbu matang.

  2. 2

    Masukkan ayam dan tahu Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air sesuai selera mau banjirnya segimana, tunggu ayam sampai empuk (masih dengan api sedang)

  4. 4

    Masukkan garam dan gula secukupnya

  5. 5

    Setelah air agak surut, tambah air lagi dikit, tunggu sampe mendidih

  6. 6

    Masukin santan. Aduk rata. Tunggu bentar. Koreksi rasa. Angkat

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa