Canh nghêu giải nhiệt mùa hè. Không cần bất cứ một loại phụ gia nào canh vẫn ngọt

mai lê
mai lê @cook_10163600
Saigon

- tốt cho bệnh tiểu đường và cao huyết áp
( chúc các anh Chị có tô canh lành 😁)

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgnghêu
  2. 1 miếngđậu hủ non cắt vuông 1x1 cm
  3. 1 bóhẹ nhỏ khoảng (100g) cắt 2cm
  4. 1 củhành băm nhỏ
  5. 1 củxả băm nát
  6. 2 tráiớt
  7. 1 lítnước lọc
  8. 1 thìadầu oliu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho nghêu, ớt, xả, nước lọc vào nồi đun sôi 30 giây (không bỏ muối khi luộc vì bản thân nghêu đả rất mặn rồi)

  2. 2

    Lọc nước nghêu cho hết cặn khoảng 3 lần. Lấy thịt nghêu làm sạch. Cho hành băm vào nấu sôi dầu ăn và hành thì cho nghêu vào xào 1 phút rồi cho phần nước đả lọc vào nấu sôi lăn tăn thì cho đậu hủ non vào

  3. 3

    Nấu sôi lên 1 phút thì nhấc ra và cho hẹ lên dùng muỗng khuấy nhẹ cho hẹ chín là Ok

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

mai lê
mai lê @cook_10163600
vào
Saigon
Em là Mai 26 tuổi . Em rất thích nấu ăn , thích ăn món Việt nam nhưng lại chỉ biết nấu món Tây vì dễ làm và dễ ăn 😅. Rất mong được kết bạn và học hỏi cách nấu của các anh các Chị.
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý