Udang Kentang Kuah Kuning #BikinRamadhanBerkesan #4

Dapur BikTum
Dapur BikTum @cook_12181661
Aceh

Masakan khas Simeulue dan Resep Simpel Anak Kos

Udang Kentang Kuah Kuning #BikinRamadhanBerkesan #4

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas Simeulue dan Resep Simpel Anak Kos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgUdang ukuran sedang
  2. 5 buahkentang
  3. 1 buahkelapa parut
  4. 1 batangserai
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 pcscabai merah
  11. 12 pcscabai rawit
  12. Secukupnyakunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan cuci bersih, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Kupas kentang, potong sesuai selera dan cuci bersih

  3. 3

    Peras kelapa parut dan saring santan (banyaknya santan tergantung selera)

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kunyit lalu lumuri udang dan kentang dengan bumbu dan serai yang sudah digeprek. Tambahkan garam. Hidupkan api kecil

  5. 5

    Setelah 2 menit masukkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur BikTum
Dapur BikTum @cook_12181661
pada
Aceh
Aku terlanjur mencintai sebuah ruang, ruang yang melatih ku untuk bersabar, berkreasi, dan menciptakan suatu suguhan dengan cinta dan ruang itu bernama "Dapur"ig : @dapur_biktum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa