Spaghetti a la Carbonara con crema agria y bacon🥓

Lee D 🌷
Lee D 🌷 @leed
Miami, Florida

Esta es una alternativa a la receta carbonara que ya conocemos y es muy rico su sabor te la recomiendo 👌

Spaghetti a la Carbonara con crema agria y bacon🥓

Esta es una alternativa a la receta carbonara que ya conocemos y es muy rico su sabor te la recomiendo 👌

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Ingredientes

  1. 2 cdasaceite de oilva
  2. 1cebolla mediana picadita
  3. 12 ozspaghetti
  4. 8 ozcrema agria
  5. 3yemas de huevos
  6. 5 cdasgrandes de parmesano
  7. al gustoSal
  8. al gustoPimienta
  9. 9 tirasbacon picaditas (tocino)
  10. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Calienta el aceite en un sartén grande y cocine las cebollas hasta que estén suaves y añades el ajo picadito. Agrega el bacon y revuelve a cada rato durante 10 minutos. yo usé el bacon de la foto

  2. 2

    Mientras tanto, pon la pasta en una olla con sal y agua hirviendo y cocina hasta que esté al dente

  3. 3

    Combine la crema agria, las yemas y el queso en un bowl y añades pimienta a gusto. Escurre la pasta y añádela en la sartén con el bacon y mezcla bien.
    Apaga el fuego de la sartén e inmediatamente vierte la mezcla de la crema agria y mezclar. Sirve con queso parmesano 🍷

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lee D 🌷
Miami, Florida
JW. De Puerto Rico casada con Argentino. Mi relacion con la cocina es una de amor-odio. 🍝🍲 English/español/Italiano
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