Cacahuates cocidos a la Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Sabrosa y económica botana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar perfectamente los cacahuates hasta retirar toda la tierra
- 2
Un tercio de Sal de Mar
- 3
250 ml de vinagre de Manzana
- 4
Agregar a la olla con el doble de agua del cacahuate
- 5
Agregar la cuchara de bicarbonato de sodio con cuidado ya que generará espontánea espuma
- 6
Dejar cocer a fuego alto por 1:10 min aprox, checar que estén blanditos, dejar reposar por 1 hrs
- 7
Lo puedes degustar preparándolo con salsa Valentina o Sonora, Limón y sal.
- 8
Buen provecho 👨🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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