Tahu kupat magelang

Dapoerqu(arianie)
Dapoerqu(arianie) @11jl204
Cibitung, Bekasi

Kangen kampung halaman..... Pas di kulkas jga ada stok, ciri khas tahu kupat magelang itu kuahnya yang encer

Tahu kupat magelang

17 orang berencana membuat resep ini

Kangen kampung halaman..... Pas di kulkas jga ada stok, ciri khas tahu kupat magelang itu kuahnya yang encer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahketupat ukuran sedang
  2. 50 grmkubis di iris kasar
  3. 50 grtoge
  4. secukupnyaCabe
  5. secukupnyaBawang putih
  6. 100 grkacang goreng dihaluskan agak kasar
  7. Kuah kecap:
  8. 100 grgula merah
  9. 400 mlair
  10. 3 sendok makankecap
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 1 jarilengkuas
  13. 3 buahdaun jeruk
  14. 2 buahdaun salam
  15. Pelengkap
  16. Kerupuk
  17. 2 bijitahu goreng potong2
  18. Bakwan goreng dipotong dadu
  19. secukupnyaDaun seledri dann bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kubis digoreng diminyak panas sebentar

  2. 2

    Toge diseduh air panaa

  3. 3

    Masak kuah kecap sampai tinggal separo dr takaran

  4. 4

    Ulek cabe, bawang putih, kacang yg sudah dihaluskan langsung dipiring(satu porsi 2 sendok makan kacang goreng yg dihaluskan)

  5. 5

    Setelah tercampur (jangan terlalu halus) guyur dengan kuah kecap secukupnya, aduk rata

  6. 6

    Masukan lontong, kubis, toge, tahu, bakwan

  7. 7

    Taburi daun seledri, bawang goreng dan kerupuk

  8. 8

    Tahu kupat siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoerqu(arianie)
pada
Cibitung, Bekasi

Komentar

Resep Serupa