Dendeng batokok Cabe hijau

Endullll bangettt!Dendeng ini ga dijual di semua resto padang..setelah cari2 resep akhirnya nemu juga yang pasSaran aku buat yang suka pedes, cabenya bisa di campur dengan cabe rawit hijau.Jadi lebih puas makan cabenya karena kerasa pedes.Tapi buat yang kurang suka pedes boleh skip cabe rawit, karena resep yang biasanya tanpa cabe rawit, hanya cabe hijau biasa aja.

Untuk daging resepnya sama dengan dendeng batokok acar cabe hijau yah. Di resep sebelumnya. Karna saya buatnya barengan.Yang acar buat istri, yang cabe merah buat suami 😚#dirumahaja

Masih ada sisa cabe hijau, takut keburu busuk makanya bikin ini, cabe nya boleh ditambah sampe 3 ya, aku krn udah abis jadi cuman pake 2.#Pejuanggoldenapron3#mingguke3

#PejuangGoldenApron2Menu ini enak di buat menggunakan cabe merah atau cabe hijau, apabila ingin dendeng yg garing setelah di pipihkan bisa di jemur dulu ya beberapa hari sampai benar benar kering.#kangenkampung#cookpadcommunity_depok

Lagi kangen makan dendeng cabe ijo (lado mudo) khas minang, kebetulan masih ada stok daging di kulkas, langsung di eksekusi.

Kepengen aja gitu buat ini, karna nemunya cuma dirumah makan doang 🤣Ternyata buatnya insyaallah gampang bun..#dirumahaja

Salah satu menu masakan Padang favorit kami adalah Dendeng Batokok. Biasanya aku beli di rumah makan padang langganan, RM Sari Bundo.Kali ini aku coba bikin sendiri, mumpung weekend sekalian bikin stok untuk bekal makan siang kami. Anak-anak juga suka loh... ini gak pedes sama sekali.Resep dari berbagai sumber di youtube, tapi kebanyakan resepnya dendeng batokok balado. Ada beberapa yang cabe ijo. Aku coba gabung-gabung beberapa resep dan alhamdulillah hasilnya memuaskan.Sudah mirip dengan yang biasa kami beli.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#bekalCepat#pais_yangSatSet#cookpadcommunity_bandung

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau /merah yang diiris kasar#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltemg#CookpadCommunity_muarateweh

Dendeng balado adalah makanan favorit suami. Berhubung kami berasal dari Sumbar, menu setiap hari di rumah adalah menu nasi padang berakibat kepada anak pertama kami yang berumur 4tahun terbiasa dengan masakan pedas, masakan balado wajib selalu ada di rumah. khususnya dendeng balado ini,bisa nambah makannya.

Dapat daging lebaran haji bingung mau di masak apa jadi di buat dendeng ja...Saya juga suka dendeng sih... 😂Ni resepnya saya ambil dari youtube saya catat ulang ya... 😁

Suami itu paling suka sambal digiling kasar. Bosan yang disambal ikan terus, kita coba deh sekali pakai daging sapi. Jadilah dendeng batokok blesteran (alias nggk resep aslinya) sambal pedas, mantap, nikmat cuy.

Gara2 pengen makan dendeng g ada yg jual d sofifi. Dengan kerjasama yg baik antara ayah asli padang dg bunda akhirnya jadi juga

Video masak Dendeng Batokok Cabe Hijau Panggang bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/OAxPLH2cDfk

Ini pertama kalinya bikin dendeng yang kemripik garing sedep banget

Bismillah...Setelah buka freezer, ternyata masih ada dendeng yang sudah direbus... kemaren dulu bikin Dendeng Cili Padi, so... sekarang aku pakai untuk masak yang satu ini... yang lebih standar aja#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Sumbar

Kangen banget deh makan dendeng, biasanya beli d rm padang cuma seupritt dapetnya n mahal walaupun enak sih garing n kriuk2. Dendeng ini beda dari rm padang kok ala2 rumahan tanpa dijemur tapi kriuk2 asalkan potong tipis2/ gepreknya agak pipih pasti kriuk oh ya aku sukanya dendeng ini ada bumbunya kaya ayam goreng, yuk check this out resepnya

Mau buat dendeng tp di kulkas cuma Punya cabai hijau dn tomat merah, tp enak juga sih#cookpad_id#komuntaspangkalankerinci#masakitusaya

Puasa hari ke 6 pulang cepet dr kantor buru2 biar cepet sampe rumah,niat buatin suami dendeng cabe ijo,smpe rumah langsung buru2 bikin,biar keburu pas buka dendeng nya langsung d eksekusi hehehe

Sebenarnya sama dengan resep saya #dendengbatokokkerbauindia . Nah, kali ini saya buat cabai hijau untuk sambal campurannya.Mau daging apapun, saya lebih suka bagian yang masih ada lemak/sengkelnya. Rasanya lebih gurih alami daging, daripada prime/hasDendeng ini favorit keluarga. Enak banget, walaupun buatan saya masih jauh kalau dibanding dendeng masakan Mama. Padahal resepnya sama, karena memang belajar dari Mama rahimahullah 😆#berburucelemekemas#dendengbatokokladoijo#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#@marheza_ayu

masih dengan suasana idul adha yang dagingnya ga abis-abis.. karena rindu dgn kuliner nya ranah minang. akhirnya di masaklah dendeng batokok ini

Menu makan siang ini bikin dendeng batokok sambal ijo resepnya recook dari fb ^pesona sumatera barat^ tapi ini rasanya pedas manis karna sy suka masakan yg pedas manis😁😁

Keluarga suka sama masakan padang salah satunya dendeng dengan rasa pedas.

Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri dengan cabai yang diulek.

Masakan kesukaan masa kecil. Rasanya daging nya yg khas dengan irisan cabe ijo yg seger

Dendeng adalah salah satu favorite di rumah saya. Kalau di rumah makan padang cabe nya hanya digiling kasar saja. Tapi kalau saya sukanya agak halus supaya biji cabe nya gak kelihatan.#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Siapa yang gak suka dendeng balado...Hmm kalau beli nasi bungkus penginnya selalu dendeng balado.Sekarang bunda bisa bikin sendiri lho di rumah, mudah kog ..bahannya gak sulit.Ini adalah menu favorit keluarga saya..kalau lauknya ada dendeng balado yang sudah makan pun mau ngulang makan lagi...Dagingnya gunakan daging has dalam yang lembut ya bun..minta dipotongkan seperti dendeng ke abang tukang dagingnya.Untuk campuran kentang optional, boleh pake boleh juga tidak.Kalau suka pedas bisa campur cabe rawit, kalau kel.saya lebih suka cabe merah keriting semua nya..gak tahan makan cabe rawit...😀Silahkan dicoba ya bun...#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#cookpadcommunity_jakarta

Source : @devinahermawanDapat resep dari chef di yt, dicoba ga pernah gagal alhamdulillah.. Ditengah keterbatasan bahan apapun makanannya harus ada sambal jadi disesuaikan pakai stok cabe yang ada di rumahh meskipun banyaknya cabe rawit ajaa.. Alhamdulillah masih enak di lidah..Ku tulis resep asli yang sudah di sesuaikan karena hanya pakai 1/2 resep..Happy cooking ✨

Dendeng balado produksi Ranjirandang ini dibuat dengan daging sapi empuk, kentang kuning, pete, dan cabe merah yang langsung digiling di batu penggiling khusus.Rasanya sangat lezat.#dendengbalado

Source: kikynoviaIni judulnya dendeng daging,tp yg kliatan cabenya😁...tp beneran ini endeeuuss