Hướng dẫn cách làm
- 1
Đun nước cốt dừa với đường cho sôi lăn tăn thì tắt bếp
- 2
Dừa non thái nhỏ lượn sóng cho đẹp
- 3
Đun sôi ít nước, cho bột báng vào nấu đến khi trong nổi lên mặt nước thì vớt ra rửa nước lạnh, để riêng
- 4
Cho 2 túi nước dừa + 2 thìa đường vào đun tầm 10p thì cho dừa non và bột báng khi nãy vào đun thêm 5, 10p cho dừa ngấm ngọt
- 5
Làm thạch 3 màu: 1 túi nước dừa dùng để nấu thạch dừa trong
- 6
Thạch lá dứa: Lá dứa xay lọc lấy nước, cho thêm nước vào nấu sôi lăn tăn thì cho bột thạch đã trộn đường vào
- 7
Thạch cốt dừa: Đun cốt dừa với ít nước sau đó cho bột thạch vào
- 8
Chờ thạch đông thì lấy ra cắt nhỏ, cho thêm nước cốt dừa ở Bước 1 và nước dừa non bột báng ở Bước 4 vào chan cùng, rắc dừa khô lên
Các Món Tương Tự
-
-
CHÈ thạch dứa-dừa non CHÈ thạch dứa-dừa non
Đơn giản, dễ làm. Nhưng hương vị lại rất đặc biệt thơm ngon, ngọt thanh, ăn mát, rất thích hợp để giải nhiệt cho những ngày hè Hoàng Thị Tố Hà -
-
-
-
-
Rau câu dừa non lá dứa Rau câu dừa non lá dứa
Hè đến rồi,làm rau câu ăn vừa mát lại ít calo hơn mấy món ăn vặt bán sẵn nhỉ? Mingdunh -
Thạch cốt dừa Thạch cốt dừa
Thạch dừa dùng trộn với trái cây dầm, hoặc trà sữa, trộn đác ăn đều ngon hết ak Vũ Lan Hương -
Thạch ngô lá dứa Thạch ngô lá dứa
Thạch sữa bắp lá dứa có vị thơm dịu nhè nhẹ của lá dứa, ngậy béo của sữa ngô. Sự kết hợp giữa hai vị này khiến cho món thạch trở nên đặc biệt và hấp dẫn vô cùng. Hơn nữa, ngoài tác dụng giải nhiệt, thạch sữa bắp lá dứa còn có nhiều chất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vũ Đức Lợi -
-
Thạch sữa dừa lá dứa Thạch sữa dừa lá dứa
Món ăn vặt cho bé, tráng miệng cho các bữa tiệc Hồng Tươi Nguyễn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4996346
Bình luận