Ikan talang masak kuning pedas #Rabu baru #BikinRamadhanberkesan

evidamay30
evidamay30 @cook_9562152

Ikan talang masak kuning pedas #Rabu baru #BikinRamadhanberkesan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan talang
  2. 2 buahtimun
  3. 2 buahwortel
  4. secukupnyaBumbu racik ikan
  5. 5 buahcabe rawit merah iris
  6. Bumbu halus :
  7. 5 buahbawang merah
  8. 3 buahbawang putih
  9. 3 ruaskunyit
  10. 2 butirkemiri
  11. secukupnyaJahe, ketumbar,
  12. Bumbu tambahan :
  13. secukupnyaLengkuas, sereh, salam
  14. 1 buahtomat iris
  15. Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu lumuri dgn bumbu racik ikan, diamkan 1/2 jam agar bumbu meresap, lalu goreng dan sisihkan

  2. 2

    Iris timun dan wortel potong seperti korek api, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum, lalu masukan bumbu tambahan, beri air sedikit, lalu masukan wortel dan timun aduk rata, lalu masukan ikan, dan gula, garam, penyedap, aduk rata dan tes rasa

  4. 4

    Setelah air menyusut angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evidamay30
evidamay30 @cook_9562152
pada

Komentar

Resep Serupa