Muffins de avena con chips de chocolate
Estos muffins son una delicia y perfectos para los que nos encanta subir unos kilitos de más ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mientras preparas la mezcla, precalienta el horno a 180 grados. Pon las tazas de avena en un procesador de comidas y pulverízala.
- 2
Mezcla todos los ingredientes secos en el procesador de comidas: la avena, la canela, el polvo para hornear, la stevia, el bicarbonato y la sal.
- 3
Agrega los ingredientes húmedos: el aceite de coco derretido, la leche de almendras, los huevos y el syrup.
- 4
Mezcla los ingredientes hasta tener una masa homogénea, yo mezclé todo 4 segundos en la licuadora.
- 5
Pasa la mezcla a un bowl, agrega una parte de los chips de chocolate y guarda la otra para poner encima cuando los acomodes en los moldes.
- 6
Engrasa los moldes con un poquito de aceite de coco, distribuye la mezcla y pon chips de chocolate en la parte de encima.
- 7
Mete en el horno por 25 minutos o hasta que metas un palillo y salga seco. SIRVE Y DISFRUTA! 🤤.
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