مراحل تهیه
- 1
ابتدا به شیر ولرم ۱ ق غ خوری شکر و ۱ ق غ خوری سر صاف پودر خمیر مایه میزنیم و میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه تا عمل بیاد.
بعد داخل یک ظرف دیگه تخم مرغ، روغن، بقیه شکر و نمک رو اضافه کرده و هم میزنیم ک از لختگی در بیاد. بعد به شیر اضافه کرده و ۳ لیوان آرد بهش اضافه میکنیم بدون هم زدن. بعد لیوان ۴ رم رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با دست خوب ورز میدیم تا جایی که به دست نچسبه خوب ورز میدیم و روشو میپوشونیم و میذاریم ی جای گرم تا ۱ ساعت بمونه و پف کنه - 2
برای مواد میانی:
ابتدا پیاز رو رنده و کمی تفت میدیم. بعد گوشت رو اضافه کرده تفت میدیم و قارچ و فلفل دلمه را نیز اضافه و تفت میدیم و نمک فلفل زرد چوبه و رب میزنیم و از روی حرارت بر میداریم و پنیر پیتزای رنده شده اضافه کرده و هم میزنیم و میذاریم کنار.
بعد خمیرمونو باز میکنیم و با قالب برش میزنیم از مواد گوشتی روش میریزیم دور تا دورشو با چنگال فیکس میکنیم - 3
برای رومال کردنش اول یک زرده تخم مرغ و ۱ ق غ خوری زعفران دم کرده و ۱ ق غ خوری شیر و ۱ ق غ خوری روغن مایع رو مخلوط کرده و روی پیراشکی ها میمالیم.
داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و پیراشکی ها رو روش میذاریم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت میپزیم. در آخر گریل رو روشن کرده و میذاریم طلایی بشه.
از فر درآورده و در ظرف مورد نظر سرو و تزیین کنید.
نوش جان
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیراشکی گوشت
💕انسان کور را میتوان درمان کرد ولی نادان متعصب را هرگز ... تعصب کورکورانه انسان ...انسان کور را میتوان درمان کردولینادان متعصب را هرگز ...تعصب کورکورانه انسان بینا را کودن میکند ...تعصب یک امر اشتباه است ، حال فرقی نمیکندکه این تعصب نسبت به دین ، مذهب ، نژاد ، قوم ، رنگ ، و حتی فردی باشد ...تعصب ، تعصب نام دارد ...انسان متعصب برای مخفی کردن ضعف اجتماعی خودهمواره در حال فرافکنی ، تهمت ، افتراء ،دروغ پردازی ، جعل سازی و ... نسبت به منتقدان خویش است ...غافل از اینکه برجسته ترین راه شناخت یکانسان بزرگ ، اعتراف شجاعانه او به اشتباهات گذشته ی خویش است ...از تعصب بپرهیزیم ...تعصب ، بیجا و بجا ندارد ...تعصب ، تعصباست....هرکس به وسعت تفکرش آزاداست .... فرناز👩🌾 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی گوشت رولی مجلسی
سلام مهربوونا روز خوش 🌺🍃🌺براتون طرز تهیه پیراشکی رولی خوشمزه و عالی رو آوردم که مناسب مجالس و مهمونی هاست 👌🏻😋😍من این پیراشکی های خوشمزه و دلبر با دستور دوست عزیز کوکپدی محدثه جان درست کردم 💝💝💝 @mohaddeseh1379متاسفانه من درگیر مهمان داری و درست کردن غذا و بقیه کارهای خونه بودم نتونستم از مراحل درست کردن این پیراشکی خوشمزه و دلبر عکس و فیلم چندانی بگیرم و تا به خودم اومدم دیدم دخترا ها اونو برش زدن و توی ظرف چیدن ... چیدمان پیراشکی کار دختر گلمه من فقط جعفری دورش گذاشتم 😉😍اما چون خوشمون اومده حتما در اولین فرصت دوباره درست میکنم و با فیلم و عکس کامل به اشتراک میذارم 😊🥰 روز خوبی داشته باشید ⚘⚘⚘#پیراشکی_مجلسی#پیراشکی_رولی Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
پیراشکی گوشت
پیراشکی ها انواع مختلف داره.شیرین ،شور ، گرد،نیمدایره و.....این هم یک پیراشکی گوشت خوشمزهثبت در چالش سالیانه۳ سرآشپز طلایی نیره اعظم زنجانی -
-
-
-
-
پیراشکی گوشت و قارچ
#پیراشکی_گوشت_قارچ#پیراشکی#سرآشپز_طلایی💟پیراشکی گوشت و قارچ از غذاهای بسیار لذیذی هست که بسیار پر طرفداره و مخصوصا بچه ها از خوردنش خیلی لذت می برند.برای این پیراشکی از خمیر جادویی استفاده می شود، و برای مواد میانی هم از پیاز و گوشت، قارچ ، فلفل دلمه ای ، رب گوجه فرنگی و ادویجات استفاده شده است. این غذا خیلی خوشمزه هست و به راحتی درست میشود💟 🍃Ma Akbari🍃 -
پیتزا پیراشکی خیلی عالی 👩👩👩
وای من به شخصه عاشقش شدم از بس خوشمزه شده گفتم دستورش به شمام بدم که درست کنید و لذت ببرید.#عکاس_نمونه #سراشپز_طلایی ماه تابان -
-
پیراشکی گوشت و چریش (بدون فر)
#پیراشکی#گوشت#چریش#پیراشکی_گوشت_چریش#قارچ#ذرت#بدون_فر#پیراشکی_گوشت_قارچ رادمهرآوه -
-
نان اسفناج و قارچ
یک نان خوشمزه و جذاببعد از درست کردن نان سیب زمینی و پنیر در کلاس آن لایناین بار نان اسفناج و قارچ نیره اعظم زنجانی -
پیراشکی پیتزا با خمیر جادویی
با این خمیر می تونین علاوه بر پیراشکی انواع پیتزا کلوچه نان صبحانه دونات نان شکم پرو..... را تهیه کنید znb_abdollahi -
-
-
کروسان پنیر و زعتر
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#cookpadkitchentour#کوکپد_جهانی#کروسان_پنیر_زعتر#زعتر#صبحانه#میان_وعدهبا تشکر از دوست کوکپدی عربیnsaym@🌹🌹🙏🙏دوشنبه هفدهم دی ماه هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات