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Ingredientes

28 empanadas
  1. 5cebollas coloradas
  2. 1/2morrón rojo
  3. 1verdeo
  4. 3huevos
  5. 2papas grandes
  6. Sal, pimienta, comino, pimentón y condimento picante
  7. 2tapas y media de empanadas
  8. Grasa y aceite para freír
  9. 5cebollas coloradas
  10. 1/2morrón rojo
  11. 1verdeo
  12. 3huevos
  13. 2papas grandes
  14. Sal, pimienta, comino, pimentón y condimento picante
  15. 2tapas y media de empanadas
  16. Grasa y aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y picamos todas las verduras

  2. 2

    Cortamos en cubitos la Papa, lavamos los huevos y lo ponemos a hervir con sal

  3. 3

    Preparamos toda la verdura para freír

  4. 4

    Empezamos a freír el morrón y agregamos la cebolla y todo lo demás

  5. 5

    Luego agregamos la carne y sal condimentamos bien, dejar cocinando 20 min fuego bajo

  6. 6

    Colamos las papas y apartamos, sacamos y pelamos los huevos

  7. 7

    Cortamos los huevos a gusto

  8. 8

    Luego agregamos a la preparación el verdeo, apagar y agregar las papas y tapar

  9. 9

    Sacar todo el relleno en 2 platos para que se enfríe y agregar el huevo

  10. 10

    Luego comenzar a rellenar nuestras empanadas, mientras se calienta el aceite con grasa para freír

  11. 11

    Comenzar a freír

  12. 12

    Cosas que use

  13. 13

    Las tapas en esta ocasión no son caseras

  14. 14

    Retirar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

paooh
paooh @cook_5268047
Bs As
nose cocinar pero me encanta aprender y cada vez que hago alguna comida o postre me esfuerzo x dar lo mejor 💋
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