Lemper ayam
Lemper ayam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan rendam minimal 4 jam seteleh itu kukus di panci selama 20 menit
- 2
Sambil nunggu matang didihkan santan kara tambah air menjadi 100 ml tambah daun pandan dan garam rebus sampai mendidih jangan sampai pecah matikan
- 3
Setelah di kukus beras ketan angkat ke panci yang berisi santan yang yang sudah di rebus campur sampai rata diamkan 15 menit
- 4
Setelah itu kukus kembali beras ketan 25 menit sampai matang
- 5
Sambil menunggu beras matang kita bikin isiannya
- 6
Ayam filet kita rebus dan matang kita suwir2
- 7
Bumbu isian kita haliskan bp bm kemir garam dan sedikit tumbar
- 8
Tymis bumbu dan tambahkan daun jeruk dan daun sereh setelah haum tambahkan filet aduk dan tambahkan 1 bungkus kara dan sedikit air aduk samapai tercampir rata dan air susut matikan
- 9
Beras ketan yang sudah matang kita ambil kepal 2 dan tengahnya kita kasih isian ayam tutup kemabli dan bungkis pakai daun dan plastik
- 10
Siap di sajikan
Resep Serupa
-
Lemper ayam Lemper ayam
Pa su begitu suka dengan semua makanan yang terbuat dari ketan,coba bikin lemper ayam buat bekalnya dan ternyata dia sangat suka#CookpasCommumity_Bandung
-
-
-
Lemper ayam Lemper ayam
Kesukaan pak suami ini kue 😍😍Alhamdulillah pas dapet pesenan juga
-
Lemper ayam Lemper ayam
Ada temen minta di buatin lemper isi ayam.. Dl pernah bikin tapi gagal waktu proses pulung2 lempernya. Kali ini dapet tips dr mbak Erni puspaningrum bs cetak lemper pake loyang aja.. Hehhehe jd praktis,tangan jg ga lengket2😁😁maturnuwun mbak erni😊😚😚😚
-
Lemper ayam Lemper ayam
niatnya buat lemper kukus apalah daya saya g bisa bungkusnya bunda,untunglah customernya tidak rewel,lemper ini buatnya mudah tapi enak cus ke resep yuk bunda
-
-
-
Lemper ayam Lemper ayam
Kalo beli, 5 ga mungkin cukup, wong saya anaknya bnyk 😂 yo wes bikin dewe wae (read: yuk kita buat sendiri aja😁)
-
-
Lemper ayam Lemper ayam
Assalamualaikum....Jajanan yg satu ini wajib ada dirumah saat di bulan puasa,kebetulan pas kemaren musim ayam murah saya stok ayam di frezer bnyak.jadi di ajakin bikin kue lemper sama ibu mertua,buat takjil sm buat cemilan habis sahur.lempernya saya kukus dikit2 pas mau makan aja, sisanya saya stok di kulkas. Maklum disini masi lock down jdi g boleh sering2 keluar, stok jajanan aja deh dirumah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)