Tallarines de zapallo italiano con salsa de tomate casera 🍝🍝🍝🍝
Receta económica, rápida, saludable y DELICIOSA 😋 #recetasdefindemes
Tallarines de zapallo italiano con salsa de tomate casera 🍝🍝🍝🍝
Receta económica, rápida, saludable y DELICIOSA 😋 #recetasdefindemes
Paso a paso
- 1
Lavar bien el zapallo, cortar un poco los extremos y pasarlo por la parte del rallador que les dará la forma alargada y fina del tallarín
- 2
Por mi parte me gusta el zapallo crudo por lo cual lo rallé y reservé. Si te gusta un poco cocinado puedes saltearlo un poco para que queden al dente.
- 3
Para la salsa, lavar los tomates, y sin pelar, cortar el rodajas y saltear en una sartén con aceite de oliva, la sal de mar y unas 3 hojas de albahaca. Cuando el tomate esté sofrito colocar un poquito de agua hasta tener consistencia de salsa.
- 4
Disponer en un plato el zapallo rallado, sobre él la salsa de tomate recién preparada.. decorar con unas 2 hojitas de albahaca 🌿 y disfrutar... puede agregar queso, pimienta, champiñones.. lo que desees.
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