Balado Jengkol
ChyElsy @cook_10169850
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep (bawang putih, jahe, ketumbar) atau kalo mau praktis bisa pakai bumbu ungkep instant (saya pakai sajiku)
- 2
Goreng ayam dengan minyak panas hingga kecoklatan
- 3
Goreng jengkol hingga matang
- 4
Giling cabe, bawang merah, tomat kemudian tumis
- 5
Masukkan santan. Tambahkan daun jeruk, masak hingga mengental. Beri garam dan penyedap.
- 6
Setelah mengental kecilkan api, masukkan ayam dan jengkol yg sudah digoreng tadi. Aduk rata, biarkan sebentar agar resap.
- 7
Matikan api, siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masakan yg suka di cari-cari tp kadang malu-malu kalo makannya khawatir aromanya itu.
-
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Sudah lama ga makan jengkol. Kebetulan di tukang sayur ada yang sudah dibungkusin. Resepnya Mba Rika Erviana ni👍🏻 Aku rebus 2x ya. Pertama pakai kopi lalu pakai rempah supaya aromanya berkurang.#RecookDepok_Rika#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Seminggu ini makan lagi kurang nafsu soalnya emang badan agak kurang fit.. jadi langsung kepikiran bikin menu jengki biar bikin nafsu makan😄😄#Pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_Bogor#Mamiya_kitchen#cookpadindonesia
-
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Ceritanya bangun tidur laper, ide langsung muncul neh, balado jengkol enak nich..
-
-
Balado Jengkol Cihuyyy ^_^ Balado Jengkol Cihuyyy ^_^
meskipun suka gak tahan ama baunya yang aduhai, tapi nggak bisa dipungkiri kalo hidangan jengkol emang benar-benar menggugah selera..
-
-
-
-
Jengkol rendang balado Jengkol rendang balado
Tadi nya mo bikin balado jengkol eh ada kara santen sayang klo ga di pake akhirnya aku tambahin aja di masakkan hasil nya ternyata enak.... Balado mulu bosen.. Akhirnya jadi deh rendang jengkol balado.... Masakkan ala ala saya..
Dilatama
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5041724
Komentar