Telur Ceplok Kuah Santan

Imelda Lim
Imelda Lim @imeldalim

Source : Lily Minarosa

Punya sedikit waktu dipagi hari buat masak, jd harus masak yg simple2 aja. Resepnya mbak Lily Minarosa ini recommended banget 👌👌
Gk perlu uleg2, cuci blender...hasilnya tetap enak 😋😋
Jumlah telurnya suka2 saja. Karena saya buat makan siang juga, jd jumlahnya dibanyakin 😁

Telur Ceplok Kuah Santan

Source : Lily Minarosa

Punya sedikit waktu dipagi hari buat masak, jd harus masak yg simple2 aja. Resepnya mbak Lily Minarosa ini recommended banget 👌👌
Gk perlu uleg2, cuci blender...hasilnya tetap enak 😋😋
Jumlah telurnya suka2 saja. Karena saya buat makan siang juga, jd jumlahnya dibanyakin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrTelur Ayam
  2. 5 bhBawang Merah (iris)
  3. 3 bhBawang Putih (iris)
  4. 8 bhCabe Rawit Merah (iris)
  5. 1 btgSerai (geprek)
  6. 5 lbrDaun Jeruk (buang batang, sobek2)
  7. 1 bhTomat (potong2)
  8. 3-1/2 sdmSantan Kara
  9. 1/2 sdmKecap Ikan
  10. 2 sdtGula
  11. SecukupnyaGaram, Merica & Kaldu Jamur
  12. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Telur Ceplok. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang2, serai dan daun jeruk sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan cabe rawit & tomat. Masak hingga tomat layu.

  4. 4

    Masukkan air & santan. Tambahkan kecap ikan, gula, garam, merica & kaldu jamur. Aduk2 hingga mendidih, test rasa.

  5. 5

    Masukkan telur ceplok. Aduk2 hingga santan meresap dan kuah menjadi kekuningan.

  6. 6

    Angkat & Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda Lim
Imelda Lim @imeldalim
pada
Mom of two ^.^ Pekerja kantoran, hobinya masak dan cobain resep-resep di cookpad ^.^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa