Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 1/4 kgceker ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 2 buahcabe merah
  4. 2 buahcabe rawit merah
  5. 3 cmkunyit
  6. 3 cmjahe
  7. 3 cmlengkuas
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdtgaram himalaya
  13. 1 batangserah
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 buahasam kandis
  16. 2 buahkapulaga
  17. 2 sdmminyak goreng barco
  18. 70 mlsantan klatu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk dgn ditambahkan daun salam,sereh dan seruas jahe

  2. 2

    Angkat jahe dan haluskan dgn bumbu yg lain

  3. 3

    Angkat ceker dari panci rebus

  4. 4

    Tumis bumbu,masukkan ceker,santan dan air kaldu

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erfina
Erfina @erfina_cantik
pada
Kodau Jatimekar Jatiasih Bekasi(17422)

Komentar

Resep Serupa