Gulai ceker

Lyna Nhaa Lyna
Lyna Nhaa Lyna @lina_13
Palangka Raya

Tau ga bun klo ceker mengandung collagen alami ? Jdi sekarang aku suka banget makan ceker...dan ini salah satu masakkan favorit.

Gulai ceker

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Lyna Nhaa Lyna
Lyna Nhaa Lyna @lina_13
Palangka Raya

Tau ga bun klo ceker mengandung collagen alami ? Jdi sekarang aku suka banget makan ceker...dan ini salah satu masakkan favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker
  2. 2 bkssantan kara
  3. 1000 mlair
  4. 25 buahcabe keriting
  5. 10 siungbawang putih
  6. 14 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtketumbar sangrai
  8. 4 buahkemiri sangrai
  9. 3 cmkunyit
  10. 3 cmjahe
  11. 3 ruassereh digeprek
  12. 4 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  16. Secukupnyagula merah
  17. Secukupnyalada hitam
  18. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang, cabe, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe

  2. 2

    Siapkan minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sebentar baru masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu benar2 masak

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai ceker.
  3. 3

    Rebus ceker hingga empuk

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai ceker.
  4. 4

    Masukkan bumbu dalam rebusan ceker, tambahkan santan kara, garam, gula merah, kaldu bubuk dan lada hitam, cek rasa, dan siap disajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai ceker.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lyna Nhaa Lyna
Lyna Nhaa Lyna @lina_13
pada
Palangka Raya
Seorang Ibu Rumah tangga yg hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bekal Cah Sayur dan Tamagoyaki
  2. Tumis Labu Siam simpel
  3. Donat Santan isi Buttercream Coklat
  4. Wingko Babat Original #589
  5. Urap-Urap Kacang Panjang dan Tauge 🌿🌿🌿
  1. Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper
  2. Bolkus Coklat Eggles Gluten Free
  3. Sate seafood bakar
  4. Sambal udang