Kuah Tekwan

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍲bahan rebusan
  2. Tekwan di resep sebelumnya
  3. secukupnyaJamur kuping kering direndam air panas lalu cuci
  4. Jamur kuping kering bisaa ganti jamur kuping basah
  5. 1 buahbengkuang kecil iris memanjang spt kentang goreng di mcd
  6. 2 sdmSecomot atau bunga sedap malam biasa utk masak sop kimlo
  7. secukupnyaSoun di rendam air biasa
  8. sedikitUdang basah saja(boleh ga pake)
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. secukupnyaGula garam
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. 1 btgdaun bawang diris
  13. 1 lbrdaun jeruk (optional)
  14. 🍜Bumbu yg dihaluskan :
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya lalu masukan udang(optional) tumis hingga harum, beri air dan rebus bengkuang hingga aga empuk, masukan tekwan, jamur kuping yg sudah dipotong2 dan bunga sedap malam yg sudah dibuat simpul, dun bawang, beri gula, garam, kaldu, merica bubuk secukupnya dan daun jeruk (sy ga pake) rebus hingga matang jangan.lupa masukan soun. Dan siap dinikmati bisa dengan taburan bawang goreng 😉🍲🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Melly
Pawon Melly @dapur_iseng
pada
Depok
mom with 2 angels
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa