Empal Gepuk Empuuk Maknyuuus #BikinRamadanBerkesan

Umah Atik
Umah Atik @ummah_atik
Kendal Jawa Tengah

Empal Gepuk Empuuk Maknyuuus #BikinRamadanBerkesan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi merah
  2. 200 mlsantan kental
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 sdtgula pasir
  6. 1 sdtgula merah
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 btgserai, geprek
  10. 3 lembardaun jeruk purut
  11. 3 lembardaun salam
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging dengan melawan urat supaya daging empuk

  2. 2

    Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam panci

  3. 3

    Nyalakan api sedang. Kemudian setelah mendidih, kecilkan api
    Masak hingga air habis, jika dirasa daging kurang empuk, bisa ditambah air kembali. Jaga jangan sampai gosong

  4. 4

    Setelah daging empuk, taruh di cobek dan pukul2

  5. 5

    Goreng daging dengan minyak panas dan api kecil

  6. 6

    Selamat mencoba, semoga menginspirasi 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umah Atik
Umah Atik @ummah_atik
pada
Kendal Jawa Tengah
Memasak tanpa penyedap masakan/ MSG. Resep dari kekayaan rempah-rempah Indonesia | IG: @umah_atik | Hoby Gardening and Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa