Masa para Empanadas al horno
Antoo Llorens @AntoLlorens
Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente la manteca cortada en trozos con la leche
- 2
Agregar el agua hirviendo (hace que la manteca se derrita)
- 3
Poner toda la harina con la sal y mezclar con una cuchara
- 4
Agregar harina (si es necesario) hasta lograr una masa que no se nos pegue en las manos y podamos agarrar para amasar un poquito
- 5
Dejar reposar 15 minutos
- 6
Hacer las tapas del tamaño que más nos guste y rellenar
- 7
Yo las hice bastante grandecitas y con bastante relleno
- 8
Las pintamos con huevo y llevamos al horno
- 9
Así queda la masa adentro, muy tierna.
- 10
Yo las hice de carne picada y jamón y queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antoo Llorens le encantará ver cómo quedó.
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