Rabas

Gaby
Gaby @cook_12618620

A mis hijos les encanta, y comprarlas no resultan demasiado económicas... Por lo tanto, averigüe como se hacían. Lo intenté y así salieron... 😁😁😁

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A mis hijos les encanta, y comprarlas no resultan demasiado económicas... Por lo tanto, averigüe como se hacían. Lo intenté y así salieron... 😁😁😁

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Ingredientes

  1. 1/2 kgAros de Calamar
  2. 300 grsHarina
  3. 6Huevos
  4. Sal, provenzal, pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los Aros de calamar,

  2. 2

    Escurrirlos bien para quitarles todo excedente de agua. Condimentas con sal, provenzal, pimienta a tu gusto

  3. 3

    Poner la harina dentro de una bolsa de polietileno, y también condimentas a gusto. Luego incorpora los Aros de calamar. Cerrar la bolsa y comenzás a mezclar, como si estuvieses haciendo un cóctel 😉

  4. 4

    En un bol batis los huevos y le agregas si te gusta queso en hebra. Sino, solo huevos batidos.

  5. 5

    Incorporas los Aros de calamar, previamente enharinados. Con una cuchara de madera, mezclas para que cada aro se impregne de huevo

  6. 6

    En una cacerolita, calentas aceite. Una vez caliente, vas incorporando los Aros pasados por huevo.

  7. 7

    Final de receta, una vez doraditos, dejar escurrir el aceite en papel absorbente..

  8. 8

    Listos para comer, acompañados de papas, algún queso untable y una buena copa de vino

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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