Sambel goreng kentang #bikinramadanberkesan

Saya sering sekali memasak menu ini, sebab ini menu favorit keluarga. Namun selalu lupa utk sekedar foto dan aplot. Semoga resepnya membantu.. dan ibu ibu suka. Jadi makan sambel goreng kentang ati gak cuma pas kebagian nasi berkat tetangga aja hehee.

Menu ini hasil recook dari resep bunda Dewayani Dekyang, tanpa santan, tanpa tomat

Saya sudah lama tidak makan hati dan ampela karena memang suami tidak begitu suka makan jeroan 😁 tapi jadi kepengin karena ada hati dan ampela segar di tukang sayur. Punya kentang dan bahan lain. Alhasil buat menu ini. Rasanya pedas, manis dan pastinya gurih. Setelah masakan jadi kok Suami bolak balik nambah 😁 Alhamdulillah suami suka ( sudah diwanti wanti sekali sekali aja masak jeroan katanya 😄 tapi bolak balik ngambil sambil di cemil 😄 ). Ini menu untuk saya dan suami. Anak anak tidak karena pedas jadi tidak ambil banyak tapi si sulung doyan juga 😁. Masak kalo pada doyan semua ibu senang sekali ya mom 😍😍

#week6#PejuangGoldenApron3

Pas banget buat nyimpen menu siap saji untuk sahur dikulkas 😍

27 Mei 2018, #13.#BikinRamadhanBerkesanDulu nggak suka pete, tapi aromanya dlm masakan berpete sukaaaa😋, jd kalo masak pake pete cuma utk aroma & asesoris.Sekarang enggak lg, udah dilahap sampe abis🙈😂Jangan lupa setelahnya... makan timun & gosok gigi utk menghilangkan bau mulut akibat pete😋

Ini favoritenya suamik ❤ katanya seneng kalo ada taburan cabe keriting sama bawang merah, sedaaap 👌

Jadi ceritanya seperti biasa malas masak apa untuk sahur, liat ada kentang nganggur kebetulan ada sisa ati ampela 2 biji. Udah kelar potong2 kentang tinggal goreng eh cari2 bumbu instan kok ternyata udah ga ada. Jadilah masak yg sesungguhnya, jadi ku blender aja tu bumbu2 nya, secara aku mulai masak udah jam 10 malam lebih hehe

Assalamu'alaikum.Dalam menyambut hari ibu di bulan Desember ini dalam tema "Mengenang Masakan Ibu", aku pengen banget masak menu spesial buat ibu aku yaitu sambel goreng kentang ati dengan telur puyuh. Menu masakan sambel goreng ini biasa nya di buat oleh ibu aku saat hari lebaran sebagai menu pendamping nasi gurih, acar mateng, dan kare/opor ayam.Namun di resep sambel goreng kentang ati yg aku buat ini ada sedikit berbeda dengan yg biasa ibu aku gunakan, namun perbedaan nya cuma sedikit aja .. 😉👌Btw di sini aku mau ucapkan "Selamat hari ibu buat ibu aku & semua ibu di seluruh dunia. Semoga Allah senantiasa menjaga semua ibu di seluruh dunia dalam menjalankan tugas nya sebagai seorang ibu. Sukses dunia & akhirat. Aamiin ... "#GlobalApronChallenge#SuratUntukIbu#TiketGlobalApron#BALONChallenge#GlobalApron#PekanPosbar#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakannusantara #sambelgoreng #sambelgorengkentang #sambelgorengkentangati #sambelgorengkentangatitelurpuyuh

Nah menu ini cocok disajikan saat berbuka maupun sahur. Mudah membuatnya dan nikmat rasanya... Karena edisi bulan puasa, jadi saya tidak mengikut sertakan pete didalamnya, hehehe... Yukkk di recook,,.

Menu ini emang biasa sih..tapi suka aja kl berhasil buat sendiri.