Flan de nocilla fácil

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FM @fanmda
Extremadura
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Ingredientes

  1. 150 grnocilla o otra marca
  2. 6 cucharadasazúcar
  3. 200 grnata de montar
  4. 2 sobrescuajada
  5. Sirope de chocolate
  6. 400 mlleche

Paso a paso

  1. 1

    En un cazo ponemos a calentar la leche (menos un vaso) junto con el azúcar y la nata de montar. Movemos.

  2. 2

    Echamos la nocilla y removemos hasta que se disuelva.

  3. 3

    En un bol echamos sirope de chocolate (se puede sustiruir por caramelo) y reservamos

  4. 4

    A continuación en el vaso de leche disolvemos los dos sobres de cuajada y cuando este cociendo la mezcla del cazo añadimos las cuajadas disueltas en la leche y movemos hasta que cueza otra vez y apagamos el fuego.

  5. 5

    Echamos la mezcla del flan en el bol con cuidado (si ponemos una cuchara debajo y echamos el flan primero a la chuchara y vaya callendo al bol no se mezclara con el sirope *consejo*).

  6. 6

    Metemos en la nevera de 2 a 3 horas que cuaje. Pasamos un cuchillo alrrededor y desmoldamos.

  7. 7

    Esta de rechupete!!

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