Paso a paso
- 1
En Una Olla Hervir las Batatas ya Peladas y Cortadas Hasta Que Estas Estén Blandas
- 2
Una Vez Lista Colamos Estas y realizamos Un Puré
- 3
En Una Olla Hacer Un Caramelo Con El KG De Azúcar.. ya listo Agregar El Puré, Mezclar Esto Hasta Integrarse Bien Y Dejar Enfriar
- 4
Procedemos A Armar La Masa..
- 5
En La Mesada colocamos La harina y Ahuecar al centro formando una corona, Colocamos la grasa y la sal..
- 6
Seguido de esto agregamos el agua tibia según la masa lo pida, amasar hasta obtener una masa tierna y dejar descansar
- 7
Una Vez descansada la masa formamos tapas de empanadas, rellenamos, pinchamos dos huecos pequeños y llevamos a horno Caliente Hasta dorar..
- 8
Retirar y dejar Enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🖤 le encantará ver cómo quedó.
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Yuri Hirakawa
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