Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo mua về rửa sạch, bằm tương đối vừa không quá nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn
- 2
Cà chua và hành tây rửa sạch cắt hạt lựu. Hành lá cắt khúc vừa. Cải ngọt rửa sạch cắt khúc. Giá rửa sạch để ráo.
- 3
Bắt 1 nồi nước sôi cho mì vào trụng vớt mì ngay ra dĩa khi mì vừa chín tới, không quá nở. Cho tiếp tục cải ngọt vào trụng khi cải gần chín cho giá vào. Tắt bếp vớt rau và giá ra dĩa
- 4
Tiếp theo bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi ta cho thêm tỏi băm. Phi tỏi đến khi vàng cho hành tây cắt vào. Xào khoảng 1 phút ta cho thịt đã băm trước đó vào. Trộn đều chảo nêm gia vị: 2 muỗng nước mắm,2 muỗng đường, nửa muỗng bột ngọt, 0,5 muỗng muối. Xào khoảng 3 phút cho thịt chín đều.
- 5
Khi thịt chín ta cho thêm cà chua cắt sẵn vào đảo đều nêm lại vừa ăn. Nấu thêm 2 phút và cho hành lá vào tắt bếp
- 6
Trình bày: cải ngọt và giá để phía dưới dĩa.cho mì lên trên mặt. Sau cùng là cho phần sốt đã làm lên trên. Món mì sốt thịt bằm ăn kèm với tương ớt
- 7
Chúc các bạn ngon miệng!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì chũ thịt bằm Mì chũ thịt bằm
Mình nấu theo cách xào thịt riêng để thịt có vị đậm đà. Mọi người lấy ít mì chũ thôi không nó nở nhiều lắm.
-
Mì Ý sốt bò bằm Mì Ý sốt bò bằm
Lâu lâu lại nổi hứng thèm mì Ý.Vẫn cứ là mì Ý sốt bò bằm thôi, đôi khi mình biến tấu thêm có phô mai hoặc thay bằng hải sản. Nhưng sốt cà chua thì mãi không thay đổi nhé.
-
Thịt băm bọc trứng sốt cà chua Thịt băm bọc trứng sốt cà chua
#12thangbepvuiPhải nói là thịt băm làm được rất nhiều món, món này ngẫu hứng cảm nghĩ chế biến theo sở thích của cá nhân mong rằng sẽ truyền cảm hứng tới mọi người🥳
-
Mì xào gà sốt cà Mì xào gà sốt cà
#bepvangMình vô tình mua được loại mì này ở bách hóa xanh. Sợi mì to to như mì Ý vậy, ngon và dai.
-
Mì ý thịt viên Mì ý thịt viên
Đây là món mì ý đầu tiên em làm khoảng 2 năm trước lúc em còn mới vào năm 2 đh. Chắc nhiều anh chị đã biết làm nên có gì hãy góp ý cho em nhé. Em cám ơn ^^
-
Mì Ý sốt bò bằm Mì Ý sốt bò bằm
Hôm nay mình chỉ các bạn làm móm mì ý tại nhà mà không cần phải mua 1 loại nước sốt nào bên ngoài
-
Mì Ý sốt thịt bò Mì Ý sốt thịt bò
Công thức e lấy từ Cookpad của nhiều anh chị . Cảm ơn mọi người đã giúp e thực hiện nó.. Rất ngon ạ..!!!
-
Bánh tráng trộn thịt băm Bánh tráng trộn thịt băm
#Daisucookpad2022 #beplairaiMón ăn được lấy cảm hứng từ món của chị @cook_16064030, vừa dễ vừa ngon
-
Mì nưa sốt thịt bằm Mì nưa sốt thịt bằm
Mì nưa có thể hơi xa lạ với mọi người nhưng những ai đã và đang theo chế độ ăn kiêng DAS sẽ rất quen thuộc với loại mì này. Thành phần chính là bột nưa, hoàn toàn không tinh bột. Do mình đang theo DAS nên mọi món ăn mình nấu đều theo tiêu chuẩn NO CARB 🤩🤩
-
Thịt băm chiên ngũ vị ăn kèm cải bẹ xanh Thịt băm chiên ngũ vị ăn kèm cải bẹ xanh
Món này là món siêu dễ siêu nhanh mà các bé được ăn qua món này mình làm đều rất thích! Cảm hứng của món này đến từ món thịt băm xào thời thơ ấu mẹ hay nấu cho ăn kèm với cơm hoặc bánh mì!#bepvang
-
Đậu hũ non sốt thịt bằm Đậu hũ non sốt thịt bằm
Mình làm hậu cần ở quân đội nên hôm nay có món này học từ trên mạng . Hương vị rất lạ và ăn rất ngon.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận