Thịt băm chiên ngũ vị ăn kèm cải bẹ xanh

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Món này là món siêu dễ siêu nhanh mà các bé được ăn qua món này mình làm đều rất thích! Cảm hứng của món này đến từ món thịt băm xào thời thơ ấu mẹ hay nấu cho ăn kèm với cơm hoặc bánh mì!

#bepvang

Thịt băm chiên ngũ vị ăn kèm cải bẹ xanh

Món này là món siêu dễ siêu nhanh mà các bé được ăn qua món này mình làm đều rất thích! Cảm hứng của món này đến từ món thịt băm xào thời thơ ấu mẹ hay nấu cho ăn kèm với cơm hoặc bánh mì!

#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 người
  1. 500 gthịt heo xay
  2. 2 muỗng canhnước mắm
  3. 1 muỗng canhđường
  4. 1 muỗng cà phêngũ vị hương
  5. 6 củhành tím
  6. 6 củtỏi
  7. 2-3 câycải bẹ xanh
  8. 2 muỗng canhdầu ô liu

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

  2. 2

    Cho thịt, hành tỏi, nước nắm, mật ong, ngũ vị hương vào trộn đều

  3. 3

    Cho dầu ô liu vào chảo, để lửa vừa hoặc nhỏ. Dùng muỗng ăn canh múc thịt vào chảo dầu và đè nhẹ cho dẹt ra.

  4. 4

    Tiếp tục làm vậy cho đến khi đầy chảo. Khi nào thấy thịt chuyển màu vàng nhẹ thì lật mặt kia. Chiên mặt kia vàng là vớt thịt ra đĩa.

  5. 5

    Cải bẹ xanh rửa sạch từng lá dưới vòi nước đang chảy. Vẩy khô. Ăn kèm với thịt. Có hôm khác mình dùng thịt này cuốn lá lốt cũng rất được hưởng ứng, hoặc dùng thịt này làm nhân bánh mì cũng ngon quên sầu :D

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận (7)

Vy Hong
Vy Hong @cook_23270573
Thịt xay chị mua ở siêu thị về chị rửa bằng cách nào ạ?

Các Món Tương Tự