Galletitas de naranja, ricota y chocolate
Stella M @cook_5268662
Las vi y tuve que hacerlas... con unos pequeños cambios. ¡Son tan tiernas y ricas! Vale la pena probarlas. #Merienda #RecetasFáciles #Cookies #Masitas #GalletitasFáciles #naranja #ricota
Galletitas de naranja, ricota y chocolate
Las vi y tuve que hacerlas... con unos pequeños cambios. ¡Son tan tiernas y ricas! Vale la pena probarlas. #Merienda #RecetasFáciles #Cookies #Masitas #GalletitasFáciles #naranja #ricota
Paso a paso
- 1
Batir bien la manteca pomada con el azúcar y la ralladura de naranja. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y seguir batiendo.
- 2
Incorporar y mezclar la ricota. Luego la harina y el chocolate. Guardar la preparación tapada en la heladera por una hora o más. Es importante que esté fría.
- 3
Enmantecar y enharinar una placa y colocar cucharadas de masa separadas entre sí porque crecen. Cocinar en horno moderado precalentado por alrededor de 15 minutos (depende del horno).
- 4
Cuando están frías, bañarlas con glasé: mezclar el azúcar impalpable con jugo de naranja. Agregar el jugo de a poco y batir hasta lograr la consistencia deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella M le encantará ver cómo quedó.
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