الكويماك التركي (Kuymak)
MiiN @cook_12762909
الخطوات
- 1
توضع الزبدة على النار على نار هادئة حتى تذوب تماما، وبدون ان تحترق
- 2
بعد ذوبان الزبدة نضيف لها دقيق الذرة و الملح مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط
- 3
في حين تفوح رائحته ويتغير لون الخليط نضيف الماء بالتدريج مع التحريك المستمر، وننتظر 5 دقائق على نار هادئة حتى يظهر الزبد على السطح
- 4
نضيف الجبن ولا نحركه كثيرا، وننتظر حتى يذوب (افضل الانواع لهذه الوصفة جبنة طرابزون، ولكن يمكن تجريب عديد من الانواع حتى تنجح الوصفة تماما) وعند ذوبانه نطفئ النار
- 5
❤❤ صحة وعافية❤❤
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فطيرة الكوسة بحشوة التركي المدخن
وصفتي الثالثة مشاركتي في تحدي #ستار_كوكباد ⭐⭐⭐وصفة #سهلة_سريعة #مناسبة_للدايت#وجبة #للاطفالتستحق التجربة 😋فطور سريع
-
كريب تركي😋
#سافر_مع_كوكباد#المحطة_الاولى_تركيااللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، كريب تركي لذيذ وبطريقة سهلة وسريعة ومبسطة يمكن تقديمه كوجبة غذاء أو عشاء خفيف ولذيذ للعائلة.
-
فطائر تركية بكريمة المهلبية
وصفة جربتها من إحدى القنوات التركية بنينة و خفيفة توالم في سهرات رمضان لازم تكون باردة.
-
-
-
-
-
كيكة التركية المبللة قمة في الذوق
ملاحظة: سوف تحتاج إلى قالب كبير قطره 33 سم وحواف عالية جدًا. أو قالب بيركس مستطيل كبير. لأن الكعكة سوف ترتفع كثيرًا وستظل هناك حاجة إلى إيداع طبقة من القشدة وطبقة من صلصة الشوكولاته
-
-
-
-
-
كيكة تمر
#امي_معلمتيكيكة التمر عربية الاصل وصوص التوفى بريطانىلذلك كيك التمر بالتوفى هو كيك عربى بنكهة غربية .
-
-
-
كامبير وصفة تركية مشهورة
#مقبلات_2020 وصفة مشهورة كثيرا في تركيا لذيذة وسريعة وسهلة التحضير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5112520
التعليقات (5)