Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan
22 #bikinramadanberkesan
Sayuran segar pedas mantap dan bergizi tentunya. Biasanya kalau sy makan paklay nggak pakai nasi, kenyang banget pastinya ya kalau ditambah nasi 😂.
Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan
22 #bikinramadanberkesan
Sayuran segar pedas mantap dan bergizi tentunya. Biasanya kalau sy makan paklay nggak pakai nasi, kenyang banget pastinya ya kalau ditambah nasi 😂.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela. Rebus air sampai mendidih masukkan ati ampela, bawang putih cincang dan daun salam. Rebus sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong dadu sesuai selera.
- 2
Potong-potong sayuran brokoli, bunga kol, sawi, wortel, kubis, dan daun bawang. Potong sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak dan blue band tumis bumbu halus dan bumbu iris. Tumis sampai wangi dan matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong.
- 4
Masukkan ati ampela dan sayuran. Sayuran dari yang keras ke yang lunak, mulai dari wortel, bunga kol, dan brokoli. Masak kira-kira 1 menit lalu masukkan sayuran yang lunak daun bawang kubis dan sawi. Tambahkan air, oseng-oseng sampai setengah matang.
- 5
Masukkan saos, kecap, gula dan penyedap rasa.
- 6
Masukkan 2 butir telur diamkan sebentar lalu orak arik. Masak hingga telur matang dan sayuran yang lainnya matang. Icip-icip. Kalau sudah pas rasanya matikan kompor. Sajikan selagi panas bersama krupuk
Resep Serupa
-
Paklay aneka sayur #BikinRamadanBerkesan Paklay aneka sayur #BikinRamadanBerkesan
Yah yang ini salah satu favorit buat santap keluarga, yg gk kalah penting masaknya gk ribet dan gk makan waktu lama...kres kress cok cok cok seng seng taraaraaa jadi deeh menu enak tapi juga sehat😋
-
-
Paklay Sayur Ampela Paklay Sayur Ampela
Aku tim tida suka ati, sukanya ampela. Maka jadilah resep ini :)
-
Paklay sayuran #seninsemangat Paklay sayuran #seninsemangat
Ini masakan yg bikin suami semangat di hari senin.. #bikinramadanberkesan
-
Paklay Sayur Istimewa Paklay Sayur Istimewa
Kenapa istimewa? Karena dimasak dengan cinta wkwkwk
-
Paklay Sayur Paklay Sayur
Menu makan malam yg seger, mudah, enak, sehat pastinya. Favorit suami banget sih ini. Sengaja bikin yg bening dan berkuah bgt biar seger
-
Paklay Sayur Sehat Paklay Sayur Sehat
Ekekekeke, ceritanya sedang kangen sebuah warung makan di Yogyakarta. Warungnya kecil, kelas kaki lima, tempatnya (kalau sekarang ancer-ancernya) di depan Hartono Mall Yogya. Biasanya saya dan suami memesan koloke ayam dengan saus asam manis dan paklay sayur. Kali ini saya akan buat keduanya, tapi dengan modifikasi ala saya. Setelah matang dan siap disajikan, langsung diserbut habis oleh suami. Alhamdulillah 😊😊😊
-
-
-
Paklay sayur Paklay sayur
Anak2 n suami seneng kalo mama yg masakin apapun itu
-
Paklay Sayur Paklay Sayur
Menu simpel favorit keluarga..#TiketGAS2025Hayuk semangat ikutan @oliveiafaizin @O2_Kitchen @heshidayat
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar