Zapallito relleno a la cacerola

Alyna
Alyna @cook_12453098
Tucumán

Esta receta me encanta para invierno, me la enseño mi mamá y es auper fácil! Espero que les guste!

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Ingredientes

  1. 3zapallitos brasileros
  2. 500 grmcarne molida
  3. 1cebolla
  4. 1tomate
  5. Puré de tomate
  6. 3 puñadosArroz
  7. Sal, pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un pequeño corte en a parte superior del zapallito y sacarle las semillas

  2. 2

    En un bols poner la carne molida junto con un puñado de arroz, una pizca de sal y comino y mezclar. Luego de a puñados rellenar los zapallitos

  3. 3

    En una olla poner el puré, (la mitad de la caja) la cebolla picada y el tomate y añadir las semillas que anteriormente le sacamos a los zapallitos y si nos sobro carne molida también.

  4. 4

    Poner los zapallitos en la olla y llevar al fuego

  5. 5

    Ir agregando agua caliente y dejar cocinar, cuando este cocido unos minutos antes agregar 2 puñados pequeños de arroz.

  6. 6

    Cuando este el arroz, apar y servir.

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Comentarios (2)

gracielaotermin
gracielaotermin @cook220756
El arroz debe estar cocido para mezclarlo con la carne molida?

Escrita por

Alyna
Alyna @cook_12453098
Tucumán
Me gusta cocinar y recién estoy empezando así que voy a ir compartiendo aquí todo lo que valla aprendiendo!
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