2η χρονιά συνεχόμενη φυσικά με δεινόσαυρους!! είπα να μην του χαλάσω το χατίρι γιατί το τι χαρά έκανε το μικρό μου δεινοσαυράκι δεν έχετε ιδέα, μέχρι που ήθελε να με βοηθήσει να την φτιάξουμε μαζί!!Δεινόσαυρο τούρτα λοιπόν για τα γενέθλια του Άγγελου με σοκολατένια κρέμα - oreo και γλάσο με μασκαρπόνε-σαντιγί!!Χρόνια πολλά αγοράκι μου ❤️🦕Υ.Γ. οι νιφάδες σοκολάτας αντιπροσωπεύουν το χώμα που πατάνε οι δεινόσαυροι και τριγύρω είναι και μικρά δεινοσαυράκια σε sprinkles (ζαχαρωτά)

Στα ιταλικά σημαίνει "ανέβασέ με". Το όνομα δόθηκε λόγω της ενέργειας του καφέ σε συνδυασμό με τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει.

Από εκπομπές μαγειρικής η συνταγή αυτή, την οποία έχω εξελίξει μετά από δοκιμές με διαφορετικά είδη υλικών!

#2020

Η τούρτα είναι εντυπωσιακή και πολύ νόστιμη! Σχετικά εύκολη στην κατασκευή της και με σίγουρη επιτυχία αν ακολουθήσει κανείς τις οδηγίες ακριβώς. Η συνταγή είναι από το site joyofbaking.com στο οποίο υπάρχει και βίντεο με την παρασκευή της τούρτας.

Σήμερα κλείνουμε 16 χρόνια με τον κούκλο μου και είπα να τον γλυκάνω. Ο γιος μας ήθελε τούρτα με μπισκότα oreo, η μικρή τα τρώει όλα οπότε είπα να του κάνω το χατίρι. Η συνταγή είναι του Αμερικανού John Kanell ο οποίος χρησιμοποιεί 3 ταψιά 15 εκατοστά το κάθε ένα για τα παντεσπάνια. Φτιάχνει ένα μείγμα και το χωρίζει στα 3 ταψιά. Εγώ έχω ένα ταψί 20 εκ και έτσι έκανα τα μείγματα των στερεών υλικών και των υγρών υλικών, τα χώρισα στα 3 και έκανα 3 φορές παντεσπάνι ψήνοντας τα, το ένα μετά το άλλο στο ίδιο ταψί.... Είχε πολύ κόπο αλλά βγήκαν ακριβώς όπως έπρεπε. Φυσικά πιο λεπτό παντεσπάνι απ' ότι θα έβγαινε στο ταψί διαμέτρου 15 εκατοστών. Την επόμενη μέρα συνέχισα με τις κρέμες και το στήσιμο της τούρτας.Αν έχετε κι εσείς 1 ταψί και θέλετε να το κάνετε όπως εγώ θα χρειαστείτε για το κάθε ένα παντεσπάνι τις εξής αναλογίες:58 γρ βούτυρο156 γρ μείγμα σταθερών υλικών122 μλ μείγμα υγρών υλικών40 γρ κομματιασμένα μπισκότα oreoΗ τούρτα έχει μια συμπαγή μορφή, δεν είναι η κλασσική τούρτα με το σιροπιασμένο παντεσπάνι που έχουμε συνηθίσει στην Ελλάδα, όμως είναι πολύ γευστική και αξίζει να την δοκιμάσετε.

Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.#cheesecake #πραλίνα #εύκολο #2020

Ιδανικό γλυκό για γιορτές,τραπέζια,χαρούμενες στιγμές με τους φίλους και την οικογένειά μας!!👌😋🤪😳#καλοκαίρι #παγωτό #εύκολο #γιορτές

Από παππού Τάσο🤩💖🤩💖🤩

Οι φράουλες αυτή την εποχή είναι τέλειες και πολύ αρωματικές. Για αυτό το λόγο είπα να φτιάξω μια Σαρλότ με φράουλες που είναι ένα αρκετά εντυπωσιακό γλυκό και είναι και μια πρόταση για επιδόρπιο την Κυριακή του Πάσχα. Οι φράουλες με το μασκαρπόνε και το ρούμι είναι ένας φοβερός συνδυασμός, το γλυκό είναι πολύ γευστικό, δροσερό και ελαφρύ. Μπορείτε αν θέλετε να παραβλέψετε την κρέμα πατισερί και να κάνετε διπλή ποσότητα κρέμας μασκαρπόνε, θα είναι εξίσου υπέροχη 😍. Ελπίζω να το δοκιμάσετε στείλτε μου τα σχόλια σας 🙏🏻.