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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 120 grazúcar
  3. 120 grharina leudante
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1 cucharitasal
  6. Manteca y harina para el molde

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno y a 180-190ºC.  Enmantecar y enharinar el molde. En una batidora, añadir los huevos, el azúcar y la sal.

  2. 2

    Batir al punto máximo hasta que dupliquen o tripliquen su volumen. Incorporar en el proceso la esencia de vainilla.
    Cuando el batido alcance el punto sostenido, bajar la velocidad del batido al mínimo y agregar poco a poco la harina, cernida previamente.

  3. 3

    Verter la mezcla en el molde previamente enmantecado y enharinado, o forrado con papel manteca. Hornear entre 50 a 60 minutos a 170 grados
    Una vez que se enfríe un poco, desmoldar sobre rejilla o plato.

  4. 4
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Cocinar hoy
Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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Comentarios (5)

Irma Benitez
Irma Benitez @cook_24709544
Buenos días !!!esta receta será como para un molde de 18 cm?

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