Lentejas súper sencillas con arroz
Paso a paso
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Es súper sencilla esta receta y muy sabrosa! Empecemos: en un olla ponemos un poco de aceite de oliva y seguidamente añadimos las patatas peladas, medio chorizo dulce, las lentejas(las escurres antes de ponerlas), los tres dientes de ajo, la hoja de laurel, las salchichas frescas troceadas y la pastilla de doble caldo de avecrem (o similar).
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Ahora añades agua hasta que cubra todo y le pones un poco más para que luego cuando pongamos el arroz no se nos quede seco.
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Una vez tengamos el agua en la olla, añadimos la sal, la pimienta molida, dos cucharadas de pimentón dulce y las cucharas de tomate frito (al gusto).
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Ojo! Ahora lo pones a fuego medio durante 60 minutos! Pero recuerda que a la media hora hay que añadir el arroz (1 vaso).
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Luego cuando pasen los 60 min, lo retiras y lo dejas reposar 5 minutos y listo!!! Sencillo y muy muy sabroso!
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