Lentejas con arroz 😋
FM @fanmda
Una comida que es totalmente plato único ya que le echamos la carne y legumbre todo junto. Plato delicioso😁
#Platounico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos es picar las verduras y haremos unn sofrito en la olla con un poco de aceite y sal a fuego mínimo. Echamos el tomate y mezclamos.
- 2
En una sartén freímos la panceta y el chorizo en trozos (de esta forma haremos que pierdan UN POQUITO la grasa) Ahora lo añadimos al sofrito y mezclamos todo bien.
- 3
Echaremos las lentejas a la olla donde tenemos el sofrito y la carne.
- 4
Echaremos agua que cubra las lentejas, una pastilla de caldo concentrada junto con un par de hojas de laurel.
- 5
Dejamos cocer (moviendo de vez en cuando) cuando tengamos las lentejas CASI cocidas es el momento de añadir el arroz y dejar cocer hasta que el arroz esté blando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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