Sayur Mangut Khas Semarang
Suami baru pulang dari rantau dalam rangka libur lebaran. Sampe rumah langsung minta dibikinin sayur mangut khas Semarang buat menu Buka puasa. Lumayan jadi tantangan juga, karena sejujurnya ga begitu suka menu santan. Alhasil sehabis jemput suami di bandara langsung ke pasar nyari ikan asap (dapet nya ikan asap cakalang seplastik isi 5 iris seharga 13.000).
Poin utama dari sayur mangut adalah rasa sangit dari ikan asap dan pedas dari cabai. Berikut resep sederhana sayur mangut khas semarang. Selamat mencoba...
Sayur Mangut Khas Semarang
Suami baru pulang dari rantau dalam rangka libur lebaran. Sampe rumah langsung minta dibikinin sayur mangut khas Semarang buat menu Buka puasa. Lumayan jadi tantangan juga, karena sejujurnya ga begitu suka menu santan. Alhasil sehabis jemput suami di bandara langsung ke pasar nyari ikan asap (dapet nya ikan asap cakalang seplastik isi 5 iris seharga 13.000).
Poin utama dari sayur mangut adalah rasa sangit dari ikan asap dan pedas dari cabai. Berikut resep sederhana sayur mangut khas semarang. Selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Goreng sebentar ikan asap dan tempenya.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan 3 sendok makan minyak goreng hingga harum.
- 3
Masukkan cabai keriting merah dan cabai rawit.
- 4
Kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan kunyit uleg. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan air kemudian tunggu hingga mendidih.
- 6
Lalu masukkan garam, gula jawa dan gula pasir.
- 7
Masukkan 1 bungkus santan sun kara. Kecilkan apinya, tunggu hingga mendidih.
- 8
Kemudian masukkan ikan asapnya dan tempe. Tunggu hingga bumbu merasuk.
- 9
Sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Sayur mangut merupakan salah satu masakan khas Semarang, dengan bahan utama ikan panggang, tp apabila kesulitan mendapatkan ikan panggang bs diganti dg ikan salah atau ikan asap, aromanya sama, tp beda pd isi nya. Ini resep dari mertua,....
-
-
Sayur Mangut Khas Rembang Sayur Mangut Khas Rembang
Pengen banget bikin sayur mangut gegara abis telfonan sm mbah uti d rumah yg lagi masak sayur favorit ini, khas dari sayur mangut adalah adanya ikan pari asap (ikan pe panggang) yg d masukkan dlm sayur ini sehingga aromanya lebih mantap, dijamin endes yaa!!!
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Sayur Mangut...ini ikan asap yg di sayur pake santan...kesukaan Ayah saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #3weekschallenge
Mhan Dayani -
Sayur mangut Sayur mangut
Siapa yg suka ikan asap, hayukkk bikin sayur mangut..#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye
-
Sayur ikan Mangut khas Semarang Sayur ikan Mangut khas Semarang
Mumpung libur main ke pasar yg agak jauh dr rumah. Setelah berbecek bebek ria naksir mangut.
-
Sayur Mangut Semarang Sayur Mangut Semarang
Pertama kalinya bikin sayur mangut tanpa terong soalnya aku dan suami gak suka terong hihi
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Kali ini masakin makanan favorit suami tercinta 🥰 sayur mangut ikan asap pakai timun krai.Waktu kecil saya justru tidak suka masakan ini karena rasanya terlalu pedas, tapi semenjak menikah jadi ikutan suami menyantap makanan ini dan jadi favorit keluarga sekarang.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_MenuFavoritKeluarga
-
Sayur Mangut khas Semarang Sayur Mangut khas Semarang
seperti biasa..ini resep asli yg biasa di masak di ruma sama mbah dan ibuk di semarang, pagi ini bulek sayur tumben bawa ikan manyung yauda bikin aja. dengan bumbu simpel. Selamat mencoba semoga suka 😊
-
Sayur mangut iwak pe Sayur mangut iwak pe
Sayur + lauk khas semarang, makan ini + kerupuk sudah nyummyyy bgt mommies
-
Sayur Mangut ala Dapur Bening Sayur Mangut ala Dapur Bening
Berawal dari rasa kangen suami terhadap masakan khas daerah asalnya Semarang akhirnya setelah googling sana sini plus berdasarkan pengalaman mbantuin saudara ipar pas masak sayur ini akhirnya jadi juga..
-
Sayur ikan mangut terong semarang Sayur ikan mangut terong semarang
kangen masakan semarang,bermodal ingatan rasa jadilah masakan ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar