Teokpokki
Homemade with 💕 making 🇰🇷 korean dishes sekali-kali 👩🍳 menu favorit permata hati mamah 👩👧👦👨👩👧👦
Teokpokki
Homemade with 💕 making 🇰🇷 korean dishes sekali-kali 👩🍳 menu favorit permata hati mamah 👩👧👦👨👩👧👦
Cara Membuat
- 1
Tteok (kue beras): didihkan air, campurkan kedalam adonan tepung beras & garam. tambahkan air sedikit demi sedikit. aduk/ulen hingga kalis.
- 2
Bentuk adonan bulat2 kecil atau memanjang, sesuai selera
- 3
Didihkan air, beri minyak 1 sendok. Rebus adonan kue beras (kuranglebih) 10-15 menit. Hingga tteok muncul di permukaan. Tiriskan.
- 4
Bumbu & step lanjutan : panaskan minyak ke wajan, masukkan bawang bombay, merah dan putih. tongseng hingga harum
- 5
Masukkan potongan tomat, tempura/sosis/bakso
- 6
Masukkan telur, sangrai bersama tambahkan garam, gula secukupnya
- 7
Masukkan air kaldu, masukkan potongan cabe rawit, cabe merah, bubuk cabai dan tofu
- 8
Aduk rata dan masukkan tteok, tambahkan saus gochujjang
- 9
Tambahkan potongan wortel dan sawi, aduk rata. tambahkan air yg sudah diberi maizena secukupnya (5-6 sendok)
- 10
Aduk hingga matang, sajikan selagi hangat. Taburkan daun bawang diatasnya
- 11
) varian topping bisa gunakan cheddar cheese / nugget sesuai selera 😄💕👩🍳 selamat mencoba moms!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Teokkpokki Teokkpokki
Ini juga salah satu jualan aku , kalo males bikin beli aja di aku hehe . Ini sebenernya cara buatnya gampang bgt karna bahan nya semua aku beli online, tapi kalo lagi rajin aku bikin teokk nya sendiri , nanti kapan2 aku share, hehe, lauknya bisa diganti apapun ya sesuka2nya aja . Mau diganti ayam dipotong2 boleh , diganti daging juga enak , atau smoke beef , ditambah mozarella lebih enak lagi , tapi karna ga ada jadi aku ga pake .
-
-
Tteokpokki Tteokpokki
Pas lg liat2 isi kulkas ada sisa saus gochujang tgl dikit udah mau kadaluarsa bulan depan, yaudah cus bikin tteokpokki buat cemilan dirumah
-
Tteokpokki Tteokpokki
Lagi kangen jaman kuliah di Malang, kangen makan di Kirin, Kedai kekoreaan kaum mahasiswa di Malang pada saat itu (mungkin masih sampai sekarang). Btw, ini recook resep dari yackikuka, bisa di scrool ke youtube channelnya aja kalo mau yg lebih detail
-
Tteokpokki Tteokpokki
Keseringan nonton drakor dan baca webtoon yang selalu menampilkan pemerannya makan tteokpokki dengan lahap. Karena penasaran bikinnya trus ngeliat postingan mba yulia anisa, yang bahannya mudah di dapat dan sebagian udah tersedia di dapur akhirnya coba recook deh. Namun ada bahan yang saya tambahkan garam pada tteok nya, bawang bombay di sausnya. Saya tidak menggunakan lada bubuk karena saya tidak terlalu suka pedas, dan saus sambal yang saya gunakan sudah cukup pedas ( saya menggunakan saus sambal extra pedas indofood). Terima kasih mba yulia anisa.. rasanya gurih dan enak
Nani Sundari -
Tteokpokki Tteokpokki
Tanpa gochujjang dengan rasa yang cocok untuk lidah indonesian. Menggunakan bahan yang sehari- hari ada didapur.
-
-
-
Tteokpokki Tteokpokki
Suka banget makan tteokpokki karna kenyal dan saus nya yang manis,tapi yang instan kadang nggak sesuai selera
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar