MUFFINS DE BANANA YOGURT Y AVENA EN LICUADORA #saludable

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Estos muffins los incorpore como una variante a mis desayunos o meriendas...quedan con un exquisito sabor a banana...que junto con la avena aportan fibra....

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Ingredientes

9 raciones
  1. 1 tazaavena instantánea
  2. Esencia de vainilla
  3. Ralladura de limón
  4. 1huevo
  5. 120 ccyogurt de vainilla descremada (pote chico)
  6. 1 cdamiel...o 2 edulcorante que usen a gusto
  7. 1banana
  8. 11/2 cdtapolvo de hornear
  9. 1 cdtabicarbonato de sodio

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a procesar la avena arrollada para dejarla fien fina su textura...como harina

  2. 2

    Luego ponemos huevo, esencia, ralladura, yogurt, banana...polvo hornear.. bicarbonato.. Avena...miel...o el edulcorante que usen(eso lo dejo un poco.a ojo y gusto de ustedes considerando el endulzante que usen) en el caso de la licuadora o bien en un recipiente y pueden hacerlo con un mixer...y licuamos hasta que todo quede integrado

  3. 3

    Este es el resultado

  4. 4

    En molde de muffins previamente humedecidos con spray Vegetal...llenamos con la preparación hasta 3/4 del molde...espolvoree con coco y coloque una pasa de uva pero es opcional....y cocine en horno moderado de 15 a 20 minutos..

  5. 5

    Listos!!! Toman un color oscuro...pero con un agradable sabor y aroma a banana!

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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