Mie Aceh ala ala

Abis makan mie aceh kemang jadi pengen coba bikin dirumah sendiri, bisa nggak yaaaa
Tapi berhubung mie kuning nya gak ada saya ganti dengan spaghetti dan indomie waks~
Mie Aceh ala ala
Abis makan mie aceh kemang jadi pengen coba bikin dirumah sendiri, bisa nggak yaaaa
Tapi berhubung mie kuning nya gak ada saya ganti dengan spaghetti dan indomie waks~
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti dan mie hingga matang tapi jangan terlalu lembek. Tiriskan
- 2
Potong daging sapi menjadi dadu lalu cuci bersih. Rebus hingga setengah matang dgn air secukupnya kemudian beri masako rasa sapi, ini akan dipakai sbg kaldu nanti.
- 3
Siangi iris tipis kol, daun bawang seledri dan tomat. Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. Lalu cuci bersih bersama.
- 4
Semua bahan bumbu halus ulek, lalu tumis hingga matang. Tambahkan air kaldu sapi tadi bersama daging dan udangnya. Tambahkan air lagi. Lalu masukan kol, daun bawang dan tomat. Masak hingga mendidih sambil ditambahkan gula garam bumbu kari dan kecap sesuai selera
- 5
Terakhir masukkan mie nya. Aduk dan masak hingga tercampur kuah. Lalu sajikan dengan pelengkap bawang goreng, irisan bawang merah, kacang goreng dan jeruk limo.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Aceh Ala Ala Mie Aceh Ala Ala
source Kris Kitchen sy cm bikin setengah resep krn pake bahan seadanya..ini sy bikin ny tengah mlm jadi ya pake bahan seadanya yg ada di rumah,jd gk lengkap kaya di resep asli ya,tp bumbu nya gk ada yg di skip ya dan ada yg sy tambah jd rasa nya tetep ok,.untuk udang itu bisa di ganti dngan ayam atau yg lain ya,dan sayuran nya sesuai selera aja.biasa nya kami tu suka beli mie aceh,tp kali ini cb bikin sendiri dan rasa nya gk kalah ya.cm klo mie aceh beli itu mi ny agak besar,yg punya saya mah kecil bnget.😊#BanggaKirimRecook#Cookpad_id Ummu Faqih -
Mie Aceh ala2 Mie Aceh ala2
Pulang kantor, suamiku tiba-tiba memintaku untuk membuatkan mie aceh, katanya kangen dengan jajanan dia waktu kuliah. Aku sendiri belum pernah melihat wujud mie aceh itu seperti apa, apalagi memakannya. Akhirnya setelah googling sana-sini, nemu juga resepnya. Mantap kali pokoknya. Gak sia-sia deh muter-muter warung nyari bahan. Recook yuukk.. :D Dinda Putri -
Mie Aceh ala2 Mie Aceh ala2
Berhubung ada stock mie kuning dikulkas,alhasil dieksekusi jadi mie aceh ala2 dgn bahan seadanya😊 Inanda Sartika -
Mie Aceh Ala-Ala Mie Aceh Ala-Ala
Kamis 28 Maret 2019Jaman masih kuliah di Bandung, suka diajakin temen kampus yang orang aceh ke warung aceh di Jl. Riau. Disitu enak banget masakan acehnya, karena yg punya orang aceh asli yaa, dan kalau kesana ketemu sama anak kecil anak yg punya warung ganteng banget matanya biru 😁Favorit saya kalau kesitu mesti pesan mie aceh dan teh tarikDah lamaaaa banget ga makan mie aceh, kemarin-kemarin liat di akun chef desi masterchef ada resep mie aceh ini, langsung ku coba deh, hasilnya enaaak 😍 lumayan mengobati rindu..Mie aceh ala ala karena mie yg saya buat ga komplit, cuma pakai ayam suwir dan sawi aja, dan dibuat ga "nyemek" karena sebagian dibawa suami buat bekal..Kalau mau komplit bisa ditambah daging sapi has, udang, daging kambing, dan acarnya, kalau saya seperti biasa, menyesuaikan stok di rumah aja 😁#Pekan_Aceh#CookpadCommunity_Surabaya Desty Dina -
Mie Aceh Ala-ala Mie Aceh Ala-ala
Bismillah,Mengawali hari pertama di 2021, masak yg simpel, sesuai stok yg ada di rumah. Kenapa saya bikin judulnya pakai ala²? Karena biasanya kalau kita beli mie Aceh, ada tambahan seafoodnya..entah itu kepiting, cumi, atau udang. Namun karena di rumah tidak ada stoknya..saya hanya bisa menambahkan kaldu udang homemade, selain telur. Yuukz..cuuz resepnya.Source : Nia Bayens#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi Arum_Kusuma -
Mie aceh ala ala Mie aceh ala ala
lagi pengen banget mie aceh tapi di sulawesi, bikin mie aceh ala kadarnya dengan bahan yg ada 🤭 Keiyonaa -
Mie Aceh ala fe Mie Aceh ala fe
Mumpung pas bikin mie homemade, udah lama pengen bikin mie Aceh baru keturutan sekarang. Kebetulan ada stok bubuk kari homemade & sisa batang sawi, daunnya dipake unt bikin mie.Ini fe bikin mie Aceh versi simpel ya menyesuaikan stok bahan dirumah.Ternyata simpel & ga sesulit yg kubayangkan. Aroma & rasa rempahnya terasa banget.Cooksnap @neystobing dengan modifikasi.#fe#cookpadcommunity_bandung#pekaninspirasi#mie#kelasInspirasi_MieHomemade#pekaninspirasi#mie CIA Febri -
Mie Aceh Ala - Ala Mie Aceh Ala - Ala
Lihat postingan mie aceh berseliweran kok jadi pengen 🤤🤤🤤🤤. Udah ngumpulin bahan2nya tapi ga kebikin2. Pas niat dan kemauan bertemu ( ceileeeeee bahasanya😛😛😛 ) bahan yg ada cuma itu. Ya wes lah lanjut aja dari pada ga jadi . Aku ga pake cabe karena sudah pake saus pedas home made.Setelah jadi dan diicip. Ok sih cuma buat aku yang ga suka bau rempah yg menyengat ( itu memang ciri khas masakan aceh). Bubuk karinya kebanyakan. Next project aku kurangin. Bumbunya juga aku pake bumbu iris , ga pake cabe karena aku pake saus pedas home made.#PejuangGoldenApron3#Minggu23#SeninSemangat Dian Pertiwi -
Mie Aceh Mie Aceh
Biasanya klo beli mie aceh menggunakan mie kuning basah dan potongan daging sapi, menyesuaikan bahan yang ada jadi pake spaghetti dan smoke beef. Tetep enak, malah gak cepet medok mie nya 😋 pernah kapan hari dibelikan adek mie aceh, karena gak boleh dine in jadi bungkus tuh mie. Sampek rumah udah gak enak dilihat gak enak juga dimakan 🤭🙉 yang ada ngomel dah tuh, kenapa gak bilang kuahnya dipisah dan bla bla blaa.... 🙊 Nah ini untuk mengobati kecewa, bikinlah sendiri dengan level pedas yang 🥵🔥🔥🔥mukanya sampe kesemutan 🤣🤣🤣 nagiihhh..ah besok bikin lagiiii 😋😋Terima kasih resepnya mbak olive @DapurOlive mantuuulllll ...😍😋🤤 Saya tuliskan kembali resepnya dengan penyesuaian 🤗🙏 Ika Mahendra Moenif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar