Pastas | Capeletines con salsa de roquefort (invento)

Es una receta fácil y rápida de hacer... en 17 minutos estás comiendo algo diferente y rico #CocinaMundial2018 #Argentina
Pastas | Capeletines con salsa de roquefort (invento)
Es una receta fácil y rápida de hacer... en 17 minutos estás comiendo algo diferente y rico #CocinaMundial2018 #Argentina
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla de verdeo y la paleta cocida, ponemos manteca en la sartén y salteamos los ingredientes… cuando esta dorado, retiramos la sartén del fuego y agregamos roquefort...
- 2
Cuando se derritió el queso, mezclamos un poco...
- 3
Y agregamos la crema de leche... dejamos que hierva y sacamos la sartén del fuego para que se mezclen los sabores.
- 4
Toda la salsa se hace durante los 17 minutos que tarda en cocinarse los capeltinis.
- 5
Al agua de los capeletinis le agrego un caldo de verdura en cubo para darle un poco de otro gusto...
- 6
Nota: no agregar sal... con el roquefort y el cubo de caldo de verdura ya queda salado.
- 7
¡Listo! Servimos junto a la salsa... que lo disfruten !!!
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Nos leemos !!!
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