Sopa verdulera ¡práctica! en ¡20 minutos!

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina

#CocinarConVerduras
#CocinaSaludable
#SopaVerdulera
😊 Hoy.. ¿qué preparo con el frío que hace y sin tiempo para cocinar? Fácil! ¡una sopa verdulera con lentejas y fideos tirabuzón!
Vamos al súper a comprar (para tener a mano), 1 lata de lentejas listas, 1 lata de choclo amarillo en granos, 1 bandejita de verduras cortadas para sopa, unos caldos de verdura o pollo (yo los hago caseros) , unos fideos tirabuzón u otros para sopa y listo!😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 platos
  1. 1bandejita de verduras cortadas en cubos para sopa
  2. 1 latalentejas listas
  3. 1 latachoclo amarillo en granos
  4. 2caldos (yo uso caseros: ver mi recetario) de verdura o pollo
  5. 1 1/2 litroagua
  6. 2 puñadoschicos de fideos tirabuzón (o el que tengas para sopa)
  7. 1 cdtapaprika o pimentón dulce

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Todos los ingredientes a mano.

  2. 2

    Colocar, a fuego medio, una ollita con el agua. Agregar las verduras y los caldos. Hervir 10 minutos.

  3. 3

    Agregar lentejas y choclo. Tapar. Cocinar 2 minutos.

  4. 4

    Agregar los fideos (yo le puse tirabuzón de Mamá Luchetti) Cocinar 8 minutos más. Apagar el fuego. Reservar tapado.

  5. 5

    😊🥣 Listo! Servir caliente!! Deliciosa para los días fríos!!! A disfrutarla!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

charly
charly @aaa111zzz111
Como haces los cubitos caseros para caldo? Gracias

Escrita por

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina
💜Esposa, madre de dos hijos y abuela. Artista Plástica. ¡Cocinar es un acto de amor!💟
Leer más

Recetas similares