Pizza para el día de la bandera 🇦🇷👌

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hoy teníamos ganas de pizzas🍕

Pizza para el día de la bandera 🇦🇷👌

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Ingredientes

3 cuadradas
  1. 1 kgharina común
  2. 50 grlevadura fresca
  3. 100 ccaceite
  4. 2 cditasazúcar
  5. 600 ccagua tibia
  6. 2 cdassal
  7. 2 cdasagua tibia
  8. para la salsa
  9. 1 kgtomate para salsa
  10. 4 dientesajo
  11. 2 cditassal
  12. condimentos a gustos
  13. 500 grqueso cremoso (yo use cremon)
  14. 100 graceitunas
  15. orégano

Paso a paso

  1. 1

    Disponer a fermentar la levadura con las cucharaditas de agua y luego el azúcar y una cdita harina reservar

  2. 2

    En la mesada hacer un aro con un hueco en el medio y la sal alrededor

  3. 3

    Le agrego la levadura y el aceite

  4. 4

    Le agregamos la mitad del agua y reservamos la mitad empezamos a amasar de adentro hacia afuera

  5. 5

    Terminamos agregando el agua que quedó y amasamos dejamos descansar la masa hasta que duplique volumen

  6. 6

    Empezamos a preparar la salsa rallamos los tomates

  7. 7

    En una ollita ponemos a calentar aceite con el ajo

  8. 8

    Luego incorporamos los tomates rallados junto con los condimentos deseados

  9. 9

    Dejamos unos 15 o 20 minutos que se cocine y reservamos

  10. 10

    Una vez que la masa duplico la dividimos yo la dividi en tres por que tengo fuentes cuadradas y hornear unos tres minutos

  11. 11

    Le agregamos salsa y volvemos hornear unos tres minutos más

  12. 12

    Le colocamos el queso que les guste y una vez derretido el queso le agrgamos orégano y aceitunas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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