Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en rodajas y reservar
- 2
En un bols colocar todos los ingredientes para marinar revolver y reservar
- 3
En una fuente de plástico o vidrio colocar las verduras y la carne luego colocarle mezcla para marinar y envolver con papel film lo mejor sería dejar toda la noche pero con 2 hs en la heladera está bien
- 4
Pasado el tiempo (si puso la receta en la fuente de vidrio sacarla de la heladera y dejar que se temple porque si la pone directo al horno de puede partir la fuente) si la puso en una de plástico sacar las verduras primero y poner como un colchón en una fuente de vidrio o en lo que tenga en el orden que quiera luego la carne y ponerle un poco de caldo o agua
- 5
Colocarla en el horno pre calentado al máximo. Bajar el horno 180 ° y dejarlo cocinar por 2 hs dependiendo del horno
- 6
Luego servir con un buen vino (opcional)
- 7
Espero que lo disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivana...... le encantará ver cómo quedó.
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