簡易香腸炒飯

小三廚房
小三廚房 @cook_7532098

食材簡單,卻很美味💕

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預備食材

  1. 德式香腸 一根
  2. 雞蛋 兩顆
  3. 白飯 1-2 碗
  4. 食用油 適量
  5. 鹽巴 適量
  6. 黑胡椒 適量

料理步驟

  1. 1

    德式香腸切片備用

  2. 2

    雞蛋打散備用(可先加少許鹽巴)

  3. 3

    白飯如果使用冷藏隔夜飯,先捏散再炒

  4. 4

    起油鍋,炒香香腸,再入雞蛋拌炒至有香味(建議炒至微焦香)

  5. 5

    加入白飯拌炒(如冷藏白飯太乾,可加入少許水)

  6. 6

    加入鹽巴,黑胡椒粉調味,拌勻即可起鍋食用

  7. 7

    喜愛醬油香的,也可加一匙入鍋拌炒

  8. 8

    德式香腸可改其他食材代替,

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