Bizcocho de Yogurt-Avena-Lino
Desde España les traigo este rico y fácil postre. Apropiado como base para otros postres con crema o mermelada o para acompañar un café o té. A los pequeños le encantará disfrutarlo con un chocolate o batido.
Bizcocho de Yogurt-Avena-Lino
Desde España les traigo este rico y fácil postre. Apropiado como base para otros postres con crema o mermelada o para acompañar un café o té. A los pequeños le encantará disfrutarlo con un chocolate o batido.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que dupliquen en cantidad. 5-6 minutos.
- 2
Agregar el yogurt. Tomarás el envase de medida para los otros ingredientes.
- 3
Mezclar muy bien, 3 minutos. Verter el aceite y continuar mezclando.
- 4
Cernir los ingredientes secos. Reservar. Encender el horno a 350º F.
- 5
Adicionar el azúcar. Mezclar. Luego bajar la velocidad a mínima e ir poco a poco agregando la mezcla del harina. Por último la cáscara de naranja rallada.
- 6
En un molde untado con la mantequilla y polvoreado con el azúcar parda, verter la mezcla. Llevar al horno por 30 minutos. Hacer la prueba del palillo y sacar a enfriar en una rejilla.
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