Kepiting saus tiram ala cut the crab

Name: Kepiting saus tiram ala cut the crab
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg baby crab. Rebus dgn daun salam, bawang putih dan jahe yg digeprek. bersihkan bagian yg masih kotor dgn sikat gigi, pisahkan dari cangkang nya atau potong sesuai selera; 1/2 kg kerang darah bersihkan lalu rebus; 1/2 kg udang ukuran sedang. Bersihkan lalu goreng; 2 ekor cumi ukuran besar potong sesuai selera; 2 butir telur boleh pake 1 aja; 2 buah jagung, direbus dan potong kecil; 2 buah bawang bombay; 1 sendok makan gula; Penyedap rasa; Lada; Saus tiram merk apa saja; Bumbu halus :; 8 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit keriting boleh rawit biasa (pedas sesuai selera); Sedikit jahe; 7 bawang merah; 7 bawang putih; Garam; Tambahkan cinta dan kasih sayang,jgn lupa senyuman. hehe; Sereh yang di geprek

Aulia Okhtafianus @cook_10212934

Suami pengen makan diresto, tapi binik pengen buat aja biar dapet banyak😃cuma 150rb udah bs makan satu keluarga sampe begah😂

Lebih banyak

Kepiting saus tiram ala cut the crab

Aulia Okhtafianus @cook_10212934

Suami pengen makan diresto, tapi binik pengen buat aja biar dapet banyak😃cuma 150rb udah bs makan satu keluarga sampe begah😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

12 porsi

1 kgbaby crab. Rebus dgn daun salam, bawang putih dan jahe yg digeprek. bersihkan bagian yg masih kotor dgn sikat gigi, pisahkan dari cangkang nya atau potong sesuai selera
1/2 kgkerang darah bersihkan lalu rebus
1/2 kgudang ukuran sedang. Bersihkan lalu goreng
2 ekorcumi ukuran besar potong sesuai selera
2 butirtelur boleh pake 1 aja
2 buahjagung, direbus dan potong kecil
2 buahbawang bombay
1 sendok makangula
Penyedap rasa
Lada
Saus tiram merk apa saja
Bumbu halus :
8 buahcabe merah
10 buahcabe rawit keriting boleh rawit biasa (pedas sesuai selera)
Sedikitjahe
7bawang merah
7bawang putih
Garam
Tambahkan cinta dan kasih sayang,jgn lupa senyuman. hehe
Sereh yang di geprek

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu halus lalu tumis
2

Masukan 2 butir telur yg sdh dikocok lepas. Aduk aduk
3

Masukan air matang. tambahkan lada, dan saus tiram, penyedap rasa. Cek rasa
4

Masukan cumi cumi. Masak hingga matang
5

Masukan kepiting yg sdh direbus dan dibersihkan
6

Masukan kerang yg sdh direbus
7

Masukan udang yg sdh digoreng
8

Jika ingin kental bs tambahkan larutan tepung maizena
9

Cek rasa dan hidangkan 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aulia Okhtafianus @cook_10212934

pada 22 Juni 2018 02.57

Komentar

Resep Serupa

Kepiting saus padang ala cut the crab Kepiting saus padang ala cut the crab

Resep hasil coba2 dan hasil mengingat2 rasa yg pernah ada ketika makan di Cut the Crab hahaha

Hazelnad
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Makan kepiting tanpa rasa pedas paling mudah dan cepat pula masaknyaRasanya enak, bikin boros nasi 😂#PejuangGoldenApronBatik

Lintang Agus Riana n
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Entah kenapa sekarang saya lagi suka banget makan kepiting. Tapi kalo beli udah jadi masakan nggak terlalu suka. Soalnya kayak ada yang kurang pas gitu. Tadi pagi pas ke pasar beli kepiting terus bingung mau dimasak apa. Terus pas liat botol saus tiram eh kok tiba2 pengen cumi saus tiram. Cuslah eksekusi aja. Alhamdulillah rasanya enaak.. tapi ni kepiting saus tiram versi saya yaa... hehheehhee

Dapur Lamira
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Kbetulan liat kepiting di pasar langsung jd pengen. Cuss bikin sendiri dimakan sendiri, suami ga doyan😅

Mar'atus Sholicha
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Lagi pengen banget makan kepiting.. Yaudah kita bikin deh

_Mamahyaz92
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Kata suami sih yees,aku masakin ini makannya jadi banyak alhamdulillah habis seketika 😘😀

alfionita
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Icip" resep ya bun insaallah enak dan gampang

Yemiyaeni Choi Siwon
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Best food ever

sel
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Kesukaan keluarga, paling enak disajikan saat masih hangat di sore atau malam hari. Nagihhhhh😍

risnawati
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Resky Anggraini
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Seafood lovers 😋

Bunda Haydar
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Alhamdulillah dapat kiriman kepiting segar. Lumayan banyak, jadi bisa diolah untuk beberapa macam masakan 😊. tapi posting resepnya tiap minggu supaya tetap bisa ikutan golden apron challenge 😁. Utk olahan kali ini dimasak dengan saus tiram.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Musfirah Junaid

Rekomendasi Resep Lainnya