Ensalada de espinacas con champiñones

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

Me encanta la espinaca. Como me la des. Esta vez hice una ensalada que me encanta. Es muy sencilla. #CocinaMundial2018

Ensalada de espinacas con champiñones

Me encanta la espinaca. Como me la des. Esta vez hice una ensalada que me encanta. Es muy sencilla. #CocinaMundial2018

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
6 personas
  1. 1/2 kgespinacas lavadas
  2. 150 grchampiñones crudos
  3. Aliños: A gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lava muy bien las hojas y quítales el tallo centrifúgalas o sécalas con un trapo de cocina limpio.

  2. 2

    Lámina los champiñones

  3. 3

    Ponlos junto con las espinacas que previamente has picado en la fuente.

  4. 4

    Mezcla bien y listo. Para servir alíñalo preferentemente con aceite de oliva limón y sal. Pero eso es a gusto. Cada uno aliña a sugusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
Leer más

Comentarios

Recetas similares